{"id":532,"date":"2008-07-17T15:35:03","date_gmt":"2008-07-17T18:35:03","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=532"},"modified":"2008-07-17T15:35:03","modified_gmt":"2008-07-17T18:35:03","slug":"carneiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/07\/17\/carneiro\/","title":{"rendered":"Carneiro"},"content":{"rendered":"
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Eu tinha um certo receio quanto \u00e0 carne de carneiro. Eu s\u00f3 havia provado em dois pratos: um curry e no Gengis Khan (em Hokkaido, \u00e9 feito com carne de carneiro). Em ambos, embora deliciosos, os temperos fortes mascaravam um pouco o sabor.<\/p>\n

Recentemente, comi um carneiro grelhado que foi uma surpresa. Apenas com alho e pimenta-do-reino. As bistequinhas do Kiberama (<\/em>Rua Mato Grosso, 206 – Londrina) eram macias, suculentas, sem nenhum cheiro estranho que eu tanto temia. Os charutinhos de folha de uva de l\u00e1 tamb\u00e9m valem a visita, apesar da regi\u00e3o decadente. O restaurante existe de 1965.<\/p>\n

Em tempos bicudos, com os pre\u00e7os das carnes subindo, comecei a olhar para a carne de carneiro com mais simpatia…<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Eu tinha um certo receio quanto \u00e0 carne de carneiro. Eu s\u00f3 havia provado em dois pratos: um curry e no Gengis Khan (em Hokkaido, \u00e9 feito com carne de carneiro). Em ambos, embora deliciosos, os temperos fortes mascaravam … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/sccs7-carneiro","jetpack-related-posts":[{"id":4704,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/03\/08\/carne-de-cabrito\/","url_meta":{"origin":532,"position":0},"title":"Carne de Cabrito","date":"Mar\u00e7o 8, 2012","format":false,"excerpt":"Estou para escrever sobre essa carne. 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