{"id":565,"date":"2008-10-03T13:52:52","date_gmt":"2008-10-03T16:52:52","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=565"},"modified":"2009-05-31T10:14:41","modified_gmt":"2009-05-31T13:14:41","slug":"china-massas-caseiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/10\/03\/china-massas-caseiras\/","title":{"rendered":"China Massas Caseiras"},"content":{"rendered":"
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Fui com amigos aos China Massas Caseiras (China Massas Caseiras<\/em>. R. Mourato Coelho, 140 – Pinheiros – Sao Paulo – SP. Tel: (11) 3085-7111). Segundo a dona, a casa existe h\u00e1 mais de 20 anos. Lugar simples, com boa comida e pratos que servem para 3 pessoas.<\/p>\n

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Preferi o gyoza frito na chapa que o no vapor. A massa \u00e9 firme, mais espessa que as que estou acostumada a comer e o tempero \u00e9 bem-equilibrado. S\u00e3o grandes, tamanho jumbo, com um delicioso toque de banha. O fundo, tostadinho, \u00e9 crocante e levemente folhado. Poderia passar a noite s\u00f3 comendo isso.<\/p>\n

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Mas guarde espa\u00e7o para o talharim cortado \u00e0 m\u00e3o, grosso, servido quente com pepino, broto de feij\u00e3o e molho de pasta de soja e de pimenta. Estupendo! A consist\u00eancia firme da massa combinada com o molho picante e com aroma de tostado, mais a croc\u00e2ncia dos vegetais \u00e9 imbat\u00edvel. \u00c9 um lugar que gostaria de voltar. Generosa, a dona ainda me deu dicas de como fazer as massas em casa. Mas, c\u00e1 entre n\u00f3s, \u00e9 melhor comer l\u00e1 mesmo.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Fui com amigos aos China Massas Caseiras (China Massas Caseiras. R. Mourato Coelho, 140 – Pinheiros – Sao Paulo – SP. Tel: (11) 3085-7111). Segundo a dona, a casa existe h\u00e1 mais de 20 anos. Lugar simples, com boa … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8660,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[98,1],"tags":[125],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/chinaspamassasspacaseirasspagyozaspavapor.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-97","jetpack-related-posts":[{"id":6920,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2013\/12\/27\/ton-hoi-apos-reforma\/","url_meta":{"origin":565,"position":0},"title":"Ton Hoi Ap\u00f3s Reforma","date":"Dezembro 27, 2013","format":false,"excerpt":"S\u00f3 fui ao Ton Hoi duas vezes, esta \u00e9 a terceira, se n\u00e3o me falha a mem\u00f3ria. Passou um tempo fechado para reformas. 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