{"id":605,"date":"2008-11-23T22:46:50","date_gmt":"2008-11-24T01:46:50","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=605"},"modified":"2008-11-23T22:46:50","modified_gmt":"2008-11-24T01:46:50","slug":"azeitona-da-indonesia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/11\/23\/azeitona-da-indonesia\/","title":{"rendered":"Azeitona da Indon\u00e9sia"},"content":{"rendered":"
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Ganhei uma sacola cheia dessas frutas que pareciam azeitonas. Disseram que \u00e9 Azeitona da Indon\u00e9sia. Pesquisando um pouco, \u00e9 chamada de Makawk, Mobim Amarelo, Ameixa Espanhola, apesar de ser origem sul-americana.<\/p>\n

N\u00e3o sabia nada disso quando meti na panela e cozinhei. \u00c9 bem \u00e1cida, sem aroma muito marcante e chegou no ponto de gel\u00e9ia muito r\u00e1pido, o que me faz acreditar que tenha muita pectina. O sabor lembrou um pouco o damasco.<\/p>\n

Depois \u00e9 que fui ver que pode ser feito uma conserva tipo picles, usado como tempero e outras coisinhas.<\/p>\n

Quanto \u00e0 gel\u00e9ia, acho que vou fazer umas experi\u00eancias e misturar hortel\u00e2, capim lim\u00e3o e outras coisas para ver como fica.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Ganhei uma sacola cheia dessas frutas que pareciam azeitonas. Disseram que \u00e9 Azeitona da Indon\u00e9sia. Pesquisando um pouco, \u00e9 chamada de Makawk, Mobim Amarelo, Ameixa Espanhola, apesar de ser origem sul-americana. N\u00e3o sabia nada disso quando meti na panela … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8477,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[14,16],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/azeitona1.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-9L","jetpack-related-posts":[{"id":1779,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2009\/12\/06\/pissaladiere-com-alho-negro\/","url_meta":{"origin":605,"position":0},"title":"Pissaladi\u00e8re com Alho Negro","date":"Dezembro 6, 2009","format":false,"excerpt":"Algu\u00e9m se lembra das pizzas de cebolas e sardinha em festinhas e bailes de garagem nos anos 80? Ou s\u00f3 eu sou t\u00e3o velha e suburbana assim? 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