{"id":6060,"date":"2013-05-21T21:37:15","date_gmt":"2013-05-22T00:37:15","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=6060"},"modified":"2013-05-21T21:37:15","modified_gmt":"2013-05-22T00:37:15","slug":"donuts-novamente-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2013\/05\/21\/donuts-novamente-2\/","title":{"rendered":"Donuts, Novamente"},"content":{"rendered":"
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Uma das coisas que move um cozinheiro – e eu n\u00e3o estou falando apenas do profissional de cozinha, mas de qualquer um que arregace as mangas e enfrente o fog\u00e3o e a pia – \u00e9 a vontade de agradar. Nem sempre cozinho o que gosto.<\/p>\n

Fiz esses donuts para agradar algumas pessoas. Confesso que nem estava com vontade de comer fritura. Para alegrar um pouco, apelei para uma pasta que \u00e9 mais utilizada no preparo de sorvetes. Usei no glac\u00ea, feito com a\u00e7\u00facar de confeiteiro e um pouco de \u00e1gua. O sabor da pasta era de “frutas do bosque”, seja l\u00e1 o que isso signifique. Recomendo para quem gosta de cores berrantes e absurdas. Coisas que lembram minha inf\u00e2ncia (Ki-suco, raspadinha, suspiros e doces “de venda”, etc). \u00a0O outro glac\u00ea foi feito com chocolate e um pouco de creme de leite, que foi levado ao fogo baixo.<\/p>\n

A receita dos donuts j\u00e1 foram publicados h\u00e1 muito tempo, aqui:<\/p>\n

http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=914<\/a><\/p>\n

Mas acrescentei 1 1\/2 colher de ch\u00e1 de lecitina de soja (emuls\u00e3o) para mant\u00ea-los macios por mais tempo.<\/p>\n

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[Translate] Uma das coisas que move um cozinheiro – e eu n\u00e3o estou falando apenas do profissional de cozinha, mas de qualquer um que arregace as mangas e enfrente o fog\u00e3o e a pia – \u00e9 a vontade de agradar. … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[17,18],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_2357.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-1zK","jetpack-related-posts":[{"id":20,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2007\/09\/04\/donuts-com-massa-fermentada\/","url_meta":{"origin":6060,"position":0},"title":"Donuts com Massa Fermentada","date":"Setembro 4, 2007","format":false,"excerpt":"Eu costumava comprar donuts em padarias ou no Mister Donuts. 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