{"id":6104,"date":"2013-06-02T19:02:42","date_gmt":"2013-06-02T22:02:42","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=6104"},"modified":"2013-06-02T19:02:42","modified_gmt":"2013-06-02T22:02:42","slug":"costela-de-cordeiro-com-alho-limao-e-hortela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2013\/06\/02\/costela-de-cordeiro-com-alho-limao-e-hortela\/","title":{"rendered":"Costela de Cordeiro com Alho, Lim\u00e3o e Hortel\u00e3"},"content":{"rendered":"
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Quantos ainda fazem algo especial para o almo\u00e7o de domingo? Confesso que durante uma \u00e9poca da minha vida meus domingos eram passados entre compras de supermercado, faxina da casa (era meu \u00fanico dia livre) e n\u00e3o era raro eu comer uma bandeja de sushi comprada em um supermercado ou uma tigela de udon ou lamen comida em um restaurante pequeno, apertado mas quente.<\/p>\n

Mas hoje n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o raro fazer um assado. Dessa vez foi uma costela de cordeiro do Shopping da Ro\u00e7a<\/a>. \u00a0N\u00e3o tenho muito o h\u00e1bito de fazer cordeiro. O Edson sugeriu: alho, lim\u00e3o, hortel\u00e3. Depois assar enrolado no celofane, at\u00e9 ficar macio. Abrir para dourar. S\u00f3.<\/p>\n

Para acompanhar, batatas com alho e alecrim. Como a pressa era grande, cortei em cubos para assar mais r\u00e1pido. Sal, azeite, alho e alecrim, tudo misturado na m\u00e3o. Assei no forno por meia hora, mais ou menos, revirando com uma esp\u00e1tula, para dourar por igual.<\/p>\n

Uma salada para completar e pronto. Delicioso, sem trabalho, sem tanta lou\u00e7a suja depois. E o boa parte da tarde para ficar vendo um filme nesse domingo chuvoso.<\/p>\n

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[Translate] Quantos ainda fazem algo especial para o almo\u00e7o de domingo? Confesso que durante uma \u00e9poca da minha vida meus domingos eram passados entre compras de supermercado, faxina da casa (era meu \u00fanico dia livre) e n\u00e3o era raro eu … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6105,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[11,14,17],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_2385.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-1As","jetpack-related-posts":[{"id":2031,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2010\/03\/01\/kibe\/","url_meta":{"origin":6104,"position":0},"title":"Kibe","date":"Mar\u00e7o 1, 2010","format":false,"excerpt":"Uma das poucas coisas que me fazem ir \u00e0 regi\u00e3o da 25 de mar\u00e7o em S\u00e3o Paulo \u00e9 o Raful. 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