{"id":64,"date":"2007-07-29T13:18:00","date_gmt":"2007-07-29T15:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=64"},"modified":"2007-07-29T13:18:00","modified_gmt":"2007-07-29T15:18:00","slug":"doce-presente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2007\/07\/29\/doce-presente\/","title":{"rendered":"Doce Presente"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
\n<\/div>\n
\n
\"\"<\/a>Eu gosto de dar doces de presente. Creio que tem a ver com lembran\u00e7as da inf\u00e2ncia e o h\u00e1bito que se tinha de se trocar pratos cobertos com uma toalha com a vizinhan\u00e7a. E a cada dia, menos gente faz coisas em casa – isso em praticamente no mundo todo. No Jap\u00e3o, o “tezukuri” (literalmente, feio \u00e0 m\u00e3o) \u00e9 muito valorizado. Presentear algu\u00e9m com algo artesanal \u00e9 considerado de extremo bom-gosto. <\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n

<\/p>\n

Algo curioso na cultura japonesa \u00e9 exatamente essa troca de presentes, o ano todo. Algumas datas, claro, s\u00e3o consideradas especiais, como no Ano-Novo e o Valentine’s Day. Por exemplo, quando algu\u00e9m viaja para alguma outra prov\u00edncia, costuma trazer na bagagem caixas com doces t\u00edpicos do lugar, para parentes, amigos e colegas de trabalho. Alguns doces s\u00e3o muito cobi\u00e7ados, como o momiji manju de Hiroshima ou o Tokyo banana. O presente tamb\u00e9m \u00e9 uma forma de agradecer um favor. Tamb\u00e9m se costuma deixar uma caixa de doces em despedidas, quando algum funcion\u00e1rio se tranfere de se\u00e7\u00e3o ou decide pedir demiss\u00e3o. <\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n

<\/p>\n

Feitos \u00e0 m\u00e3o, industrializados, em embalagens decoradas ou mais simples, caras ou mais baratas. Se essa id\u00e9ia pegasse no Brasil, seria algo bom para o com\u00e9rcio, para os confeiteiros, artes\u00e3es, doceiros. <\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n

<\/p>\n

A foto que coloquei \u00e9 da f\u00e1brica de chocolates Royce<\/a>, de Hokkaido. Uma vez ganhei uma caixinha desses maravilhosos doces, produzidos direcionados mais para um p\u00fablico adulto, creio eu, por conta da apresenta\u00e7\u00e3o e do sabor, que \u00e9 bem menos doce que os consumindos, por exemplo, no Brasil e Estados Unidos. <\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Eu gosto de dar doces de presente. Creio que tem a ver com lembran\u00e7as da inf\u00e2ncia e o h\u00e1bito que se tinha de se trocar pratos cobertos com uma toalha com a vizinhan\u00e7a. E a cada dia, menos gente … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8610,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[14,16],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/royce-gift.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-12","jetpack-related-posts":[{"id":9689,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2017\/10\/31\/a-cozinha-nipo-brasileira\/","url_meta":{"origin":64,"position":0},"title":"A Cozinha Nipo-Brasileira","date":"Outubro 31, 2017","format":false,"excerpt":"Ah, essa cozinha t\u00e3o conhecida e, ao mesmo tempo, t\u00e3o desconhecida... Conhecida por quase todos os descendentes de japoneses. Mas, ao mesmo tempo, desconhecida, porque a gente acaba confundindo tudo e muitos pensam que umas coisas s\u00e3o japonesas quando n\u00e3o s\u00e3o. Afinal, crescemos comendo isto que nem pensamos se \u00e9\u2026","rel":"","context":"In "curiosidades"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":10019,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2019\/07\/02\/sekihan-nishime-e-yokan\/","url_meta":{"origin":64,"position":1},"title":"Sekihan, Nishime e Yokan","date":"Julho 2, 2019","format":false,"excerpt":"J\u00e1 me pediram para ensinar pratos da cozinha nipo-brasileira. Eu fiquei enrolando, pensando em como organizar isso. Acabei escolhendo 3 pratos bem conhecidos pelos descendentes, presentes em dias de festa. O primeiro \u00e9 um arroz rosado com feij\u00e3o azuki. O nishime \u00e9 um cozido com v\u00e1rios ingredientes e sempre tem\u2026","rel":"","context":"Similar post","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":7027,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2014\/01\/19\/minha-vez-no-riconcito\/","url_meta":{"origin":64,"position":2},"title":"Minha Vez no Riconcito","date":"Janeiro 19, 2014","format":false,"excerpt":"Bem, muito j\u00e1 foi falado do Reconcito, restaurante que come\u00e7ou atendendo uma clientela peruana e boliviana e que no ano passado ganhou o pr\u00eamio \"Melhor Ceviche\" do Paladar. Fui com leitores do blog que viraram amigos. Confesso que nunca havia ido para aqueles lados da cidade. Come\u00e7amos com o Ceviche\u2026","rel":"","context":"In "curiosidades"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_3976.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3163,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/04\/13\/gostosuras\/","url_meta":{"origin":64,"position":3},"title":"Gostosuras","date":"Abril 13, 2011","format":false,"excerpt":"Hoje retirei na ag\u00eancia de Correios um pacote. Explico: moro na regi\u00e3o rural e a correspond\u00eancia n\u00e3o chega aqui, tenho que retirar. Gostosuras em chocolate. Desisti de lidar com chocolate, sou estabanada, passo chocolate no cabelo e sujo todos os panos de prato em um raio de 5 metros, pelo\u2026","rel":"","context":"In "cotidiano"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_6014-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3956,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/12\/31\/feliz-2012\/","url_meta":{"origin":64,"position":4},"title":"Feliz 2012","date":"Dezembro 31, 2011","format":false,"excerpt":"Este \u00e9 o \u00faltimo post do ano. A foto acima \u00e9 do osonai mochi (ou kagami mochi), que fazemos todos os anos, como um tipo de oferenda. Hoje soube que o blog recebeu\u00a0913.731 visitas que \u00a0visualizaram \u00a02.418.232 \u00a0p\u00e1ginas. \u00a0\u00c9 um n\u00famero excelente, considerando que o blog n\u00e3o est\u00e1 em um\u2026","rel":"","context":"In "cotidiano"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0503.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":6805,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2013\/11\/22\/cardapio-umami-no-sakagura-a1\/","url_meta":{"origin":64,"position":5},"title":"Card\u00e1pio Umami do Sakagura A1","date":"Novembro 22, 2013","format":false,"excerpt":"Ontem estive no Sakagura A1 do chef Shinya Koike. Os pratos foram criados explorando gosto umami, combinando ingredientes ricos em glutamato,\u00a0inosinato e\u00a0guanilato, como peixe e algas, no ceviche \u00e0 japonesa com gelatina de peixe acima. Muito leve, levemente \u00e1cido e, em vez de molho, os peda\u00e7os de peixe s\u00e3o envoltos\u2026","rel":"","context":"In "Culin\u00e1ria japonesa"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_3664.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}