{"id":656,"date":"2009-02-13T21:38:52","date_gmt":"2009-02-14T00:38:52","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=656"},"modified":"2009-04-24T07:14:51","modified_gmt":"2009-04-24T10:14:51","slug":"millet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2009\/02\/13\/millet\/","title":{"rendered":"Millet"},"content":{"rendered":"
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A primeira confeitaria que frequentei no Jap\u00e3o foi a Millet<\/a> de Kashiwa (prov\u00edncia de Chiba). Devo ter at\u00e9 comprado outros doces em outras confeitarias, mas a Millet foi a primeira \u00e0 qual retornei. Lembro de ter ido at\u00e9 l\u00e1 de bicicleta, em uma manh\u00e3 fria mas ensolarada. As janelas eram convidativas e, mesmo com meu japon\u00eas pobre, entrei.<\/p>\n

Apaixonei-me pelas amandines, uns bolinhos feitos com am\u00eandoas e com uma cereja no meio. N\u00e3o tenho vergonha de dizer que, aos 26 anos, foi a primeira vez que comi um doce feito com am\u00eandoas, cerejas e uma boa manteiga.\u00a0 Outros bolos e doces viajaram na cestinha da minha bicicleta, n\u00e3o com muita frequ\u00eancia, \u00e9 verdade. E outras tantas confeitarias frequentei. Algumas, infelizmente, fecharam. Outras continuam abertas. O p\u00fablico japon\u00eas \u00e9 exigente e confeitaria \u00e9 um neg\u00f3cio de certo risco, j\u00e1 que os doces s\u00e3o perec\u00edveis.\u00a0 Fiquei feliz em saber que a lojinha perto da esta\u00e7\u00e3o de Toyoshiki j\u00e1 rendeu 3 filiais e criou novos doces, como o que ilustra este post, chamado “noisette”, feito com mousse de avel\u00e3s.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] A primeira confeitaria que frequentei no Jap\u00e3o foi a Millet de Kashiwa (prov\u00edncia de Chiba). Devo ter at\u00e9 comprado outros doces em outras confeitarias, mas a Millet foi a primeira \u00e0 qual retornei. Lembro de ter ido at\u00e9 l\u00e1 … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8666,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[16,98],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/97-1.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/sccs7-millet","jetpack-related-posts":[{"id":5653,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2013\/01\/19\/torta-suica-de-cerejas\/","url_meta":{"origin":656,"position":0},"title":"Torta Su\u00ed\u00e7a de Cerejas","date":"Janeiro 19, 2013","format":false,"excerpt":"As cerejas chilenas estavam muito maduras, faltando muito pouco para passar. \u00a0Por isso estava muito baratas: R$12,00\/kg. 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