{"id":660,"date":"2009-02-18T22:02:52","date_gmt":"2009-02-19T01:02:52","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=660"},"modified":"2012-01-04T16:38:37","modified_gmt":"2012-01-04T19:38:37","slug":"sorvete-de-matcha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2009\/02\/18\/sorvete-de-matcha\/","title":{"rendered":"Sorvete de Matcha"},"content":{"rendered":"
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Este sorvete n\u00e3o \u00e9 uma sobremesa para crian\u00e7as. \u00c9 levemente amargo, com um certo tanino e com o m\u00ednimo de a\u00e7\u00facar. Ch\u00e1 verde em p\u00f3 combina muito bem com creme de leite. O matcha tem aparecido cada vez mais em doces, tanto no Jap\u00e3o quanto fora.<\/p>\n

2 gemas<\/p>\n

50 gramas de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

200 ml de leite<\/p>\n

1 colher rasa de matcha (ch\u00e1 verde em p\u00f3)<\/p>\n

100 ml de creme de leite<\/p>\n

Bata as gemas com o a\u00e7\u00facar. Adicione o leite e misture. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 engrossar ligeiramente.<\/p>\n

Dissolva o matcha em um pouco de \u00e1gua quente e adicione ao creme de gemas.Misture.<\/p>\n

Adicione o creme de leite, misture e leve ao congelador. Se tiver uma sorveteira, use-a. Sen\u00e3o, v\u00e1 misturando de tantos em tantos minutos.<\/p>\n

Rende 2 a 3 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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