{"id":6694,"date":"2013-10-26T23:12:37","date_gmt":"2013-10-27T02:12:37","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=6694"},"modified":"2013-10-26T23:12:37","modified_gmt":"2013-10-27T02:12:37","slug":"tian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2013\/10\/26\/tian\/","title":{"rendered":"Tian"},"content":{"rendered":"
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Fui conhecer o Tian ( Rua Jeronimo da Veiga 39\u00a0(11) 2389 9399)<\/a> esta semana. N\u00e3o fui antes e n\u00e3o foi por falta de convite. Tempo, coisas, enfim. H\u00e1 muito tempo tenho curiosidade em conhecer a comida de Marina Pipatpan. Muito tempo mesmo, coisa de 30 anos. Foi a minha primeira refer\u00eancia de comida tailandesa na vida. Conheci-a, finalmente, e nos rimos dos tempos passados, quando t\u00ednhamos que fazer tudo em casa: eu fazendo miss\u00f4 e folhas de ovos para substituir a alga nori do makizushi; ela fazendo molho de peixe em casa.<\/p>\n

O atum com crosta de sembei (biscoito de arroz) muito crocante vem com um molho cremoso, levemente picante, delicioso.<\/p>\n

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Pad Thai, prato de macarr\u00e3o de arroz com camar\u00e3o e frango veio com brotos de feij\u00e3o bem crocantes e amendoim torrado. Bem equilibrado.<\/p>\n

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P\u00e3ozinho no vapor (bun) com pernil e molho doce e pegajoso, \u00e0 base de molho Hoisin. Eu gosto, mas reconhe\u00e7o que n\u00e3o \u00e9 todo mundo que gosta.<\/p>\n

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Assim como a cozinha, o ambiente mistura elementos tailandeses, chineses, japoneses.<\/p>\n

Vale a pena? Se quiser conhecer uma vers\u00e3o mais contempor\u00e2nea da cozinha asi\u00e1tica e saber porqu\u00ea o restaurante ganhou o pr\u00eamio “Bom e Barato” do guia da Veja, vale. H\u00e1 op\u00e7\u00f5es para vegetarianos e para quem tem mais ou menos fome. Alguns pratos s\u00e3o picantes, mas nada que chegue a assustar.<\/p>\n

Para quem quiser conferir o card\u00e1pio, o link \u00e9 este:<\/p>\n

http:\/\/www.tianrestaurante.com.br\/tian\/download\/cardapio_tian_restaurante.pdf<\/a><\/p>\n

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[Translate] Fui conhecer o Tian ( Rua Jeronimo da Veiga 39\u00a0(11) 2389 9399) esta semana. N\u00e3o fui antes e n\u00e3o foi por falta de convite. Tempo, coisas, enfim. 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A novidade \u00e9 que o transporte \u00e9 um Tuk Tuk, um triciclo motorizado, que \u00e9 utilizado como um tipo de t\u00e1xi na Tail\u00e2ndia. Passei l\u00e1\u2026","rel":"","context":"In "Lugares"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/tuktuk.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7466,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2014\/06\/04\/agenda-dia-dos-namorados-macarrao-cafe-e-cha\/","url_meta":{"origin":6694,"position":1},"title":"Agenda: Dia dos Namorados, Macarr\u00e3o, Caf\u00e9 e Ch\u00e1","date":"Junho 4, 2014","format":false,"excerpt":"\u00c9, o dia dos namorados vai coincidir com o dia da abertura da Copa. Por isso restaurantes est\u00e3o oferecendo op\u00e7\u00f5es na semana. Sem desculpas para n\u00e3o sair com o namorado ou namorada e jantar. 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