{"id":7917,"date":"2014-10-07T22:15:55","date_gmt":"2014-10-08T01:15:55","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=7917"},"modified":"2014-10-07T22:15:55","modified_gmt":"2014-10-08T01:15:55","slug":"semana-mesa-sp-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2014\/10\/07\/semana-mesa-sp-3\/","title":{"rendered":"Semana Mesa SP"},"content":{"rendered":"
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A edi\u00e7\u00e3o do pr\u00f3ximo Mesa Tend\u00eancias em S\u00e3o Paulo, promovido pela revista Prazeres da Mesa, traz como tema o produtor familiar e a cozinha.<\/p>\n

No entanto, o que me chamou a aten\u00e7\u00e3o foi a presen\u00e7a de Yukio Hattori, m\u00e9dico e presidente da Ecole de Cuisine et Nutrition de Tokyo. Nunca li nada dele, s\u00f3 o conhe\u00e7o pelas apari\u00e7\u00f5es na tv, geralmente relacionado \u00e0 gastronomia. N\u00e3o sei sobre o que ele ir\u00e1 falar, n\u00e3o consta na programa\u00e7\u00e3o. No entanto, creio que \u00e9 a primeira vez que um chef japon\u00eas ir\u00e1 se apresentar no audit\u00f3rio. Pelo menos, n\u00e3o me lembro de nenhum nos \u00faltimos 2 ou 3 anos. O que \u00e9 curioso. Somos um pa\u00eds de imigrantes, vi chefs italianos, norte-americanos, sei l\u00e1 de quantas nacionalidades. E, apesar da presen\u00e7a de imigrantes e descendentes de japoneses, apesar da crescente populariza\u00e7\u00e3o da cozinha japonesa no Brasil, pelo que me lembre, nenhum japon\u00eas havia sido convidado. Acho que vai ser interessante.<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o e outras informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o na p\u00e1gina do evento:<\/p>\n

http:\/\/www.semanamesasp.com.br\/<\/a><\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] A edi\u00e7\u00e3o do pr\u00f3ximo Mesa Tend\u00eancias em S\u00e3o Paulo, promovido pela revista Prazeres da Mesa, traz como tema o produtor familiar e a cozinha. No entanto, o que me chamou a aten\u00e7\u00e3o foi a presen\u00e7a de Yukio Hattori, m\u00e9dico … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[98],"tags":[241],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-23H","jetpack-related-posts":[{"id":6587,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2013\/10\/06\/cbn-e-folhla-comida-japonesa-no-brasil\/","url_meta":{"origin":7917,"position":0},"title":"CBN e Folha: Comida Japonesa no Brasil","date":"Outubro 6, 2013","format":false,"excerpt":"Fui no s\u00e1bado pela manh\u00e3 assistir a entrevista com o chef Adriano Kanashiro (Momotaro), Ken Mizumoto(Shin-zushi) e Tsuyoshi Murakami (Kinoshita) e o escritor J\u00f4 Takahashi. 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