{"id":8274,"date":"2015-05-06T14:46:22","date_gmt":"2015-05-06T17:46:22","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=8274"},"modified":"2015-05-06T14:46:22","modified_gmt":"2015-05-06T17:46:22","slug":"peixe-frito-mais-sequinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2015\/05\/06\/peixe-frito-mais-sequinho\/","title":{"rendered":"Peixe Frito Mais Sequinho"},"content":{"rendered":"
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Fa\u00e7o algumas coisas aqui em casa que esque\u00e7o de publicar por aqui.<\/p>\n

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A dica (velha) \u00e9 passar peixe na farinha de arroz antes de fritar. Fica mais sequinho, n\u00e3o “chupa” tanta gordura quanto a farinha de trigo.<\/p>\n

\"IMG_5590\"<\/a><\/p>\n

E n\u00e3o fica com crosta t\u00e3o grossa nem com cor estranha, n\u00e3o.<\/p>\n

\"IMG_5586\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Uso a farinha Urbano (n\u00e3o, n\u00e3o estou ganhando nada para divulgar a marca). N\u00e3o experimentei com a farinha de arroz glutinoso (mochiko).<\/p>\n

Tamb\u00e9m funciona com aquela farinha “sem gl\u00faten”, \u00e0 base de farinha de arroz, amido de milho, etc.<\/p>\n

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[Translate] Fa\u00e7o algumas coisas aqui em casa que esque\u00e7o de publicar por aqui. A dica (velha) \u00e9 passar peixe na farinha de arroz antes de fritar. Fica mais sequinho, n\u00e3o “chupa” tanta gordura quanto a farinha de trigo. E n\u00e3o … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[17],"tags":[78,131],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_5587.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-29s","jetpack-related-posts":[{"id":3835,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/11\/15\/3-frituras\/","url_meta":{"origin":8274,"position":0},"title":"3 Frituras","date":"Novembro 15, 2011","format":false,"excerpt":"Ultimamente tenho usado farinha de arroz para empanar peixes. Ficam mais crocantes e sequinhos do que quando passados na farinha de trigo. Muita gente erra na hora de fritar harumaki. 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