{"id":8334,"date":"2015-06-25T21:31:02","date_gmt":"2015-06-26T00:31:02","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=8334"},"modified":"2015-06-25T21:31:02","modified_gmt":"2015-06-26T00:31:02","slug":"matcha-latte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2015\/06\/25\/matcha-latte\/","title":{"rendered":"Matcha Latte"},"content":{"rendered":"
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Ch\u00e1 est\u00e1 na moda. \u00c9 fato. E o matcha saiu da cerim\u00f4nia do ch\u00e1 e foi parar nas confeitarias, em caf\u00e9s e at\u00e9 nas xicaras dom\u00e9sticas.<\/p>\n

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Matcha latte \u00e9 s\u00f3 matcha (um ch\u00e1 verde muito especial, colhido na \u00e9poca certa, triturado em moinho de pedra at\u00e9 se transformar em um p\u00f3 fino, verde e muito arom\u00e1tico) com leite e a\u00e7\u00facar. Mas ele fica bem melhor com um pouco de espuma. O ar dentro da bebida aumenta a percep\u00e7\u00e3o do aroma. Para isso, esse pequeno batedor para fazer espuma de leite \u00e9 ideal.<\/p>\n

Basta dissolver o matcha (mais ou menos 1 colher de ch\u00e1 por pessoa) em um pouco de leite quente e bater para dissolver bem. Complete a x\u00edcara com mais leite quente e misture. Para a espuma, bata um pouco de leite em uma caneca funda at\u00e9 formar uma espuma bem densa. Ela quadruplica de volume!<\/p>\n

Esse batedor encontrei em uma mercearia de produtos orientais e custou 12 reais. \u00c9 muito eficiente para isso e talvez outras coisas. Funciona \u00e0 pilha.<\/p>\n

E o matcha latte? Muito arom\u00e1tico, saboroso e estimulante.<\/p>\n

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[Translate] Ch\u00e1 est\u00e1 na moda. \u00c9 fato. E o matcha saiu da cerim\u00f4nia do ch\u00e1 e foi parar nas confeitarias, em caf\u00e9s e at\u00e9 nas xicaras dom\u00e9sticas. Matcha latte \u00e9 s\u00f3 matcha (um ch\u00e1 verde muito especial, colhido na \u00e9poca … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8335,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[6,15,16],"tags":[147,106],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_5681.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-2aq","jetpack-related-posts":[{"id":660,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2009\/02\/18\/sorvete-de-matcha\/","url_meta":{"origin":8334,"position":0},"title":"Sorvete de Matcha","date":"Fevereiro 18, 2009","format":false,"excerpt":"Este sorvete n\u00e3o \u00e9 uma sobremesa para crian\u00e7as. \u00c9 levemente amargo, com um certo tanino e com o m\u00ednimo de a\u00e7\u00facar. 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