{"id":8416,"date":"2015-09-10T21:27:58","date_gmt":"2015-09-11T00:27:58","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=8416"},"modified":"2015-09-10T21:27:58","modified_gmt":"2015-09-11T00:27:58","slug":"eggmeter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2015\/09\/10\/eggmeter\/","title":{"rendered":"Eggmeter"},"content":{"rendered":"
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\n<\/div>\n
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\"CIMG0086\"<\/a><\/p>\n

Ou ov\u00f4metro. N\u00e3o \u00e9 nenhuma novidade mas fiquei surpresa que algumas pessoas ainda n\u00e3o conhecem esse item que ajuda a voc\u00ea acertar o ponto do ovo cozido. Esse eu tenho h\u00e1 uns 20 e tantos anos, creio eu (e acho que est\u00e1 novo, estou para completar 50 anos…)<\/p>\n

\"CIMG0082\"<\/a>]<\/p>\n

Funciona assim: Voc\u00ea coloca o Eggmeter na panela, junto com os ovos que quer cozinhar. Conforme vai esquentando, a parte vermelha vai ganhando um anel escuro, que vai crescendo, crescendo. Retire os ovos quando o anel cinza atingir a marca (soft para ovos com a gema bem mole, medium para os ovos com gema ainda um pouco cremosa e hard para ovos bem cozidos). Esse da foto ficou totalmente cinza porque continuou na panela por algum tempo depois de eu retirar os ovos.<\/p>\n

Vi em lojas de utilidades dom\u00e9sticas, n\u00e3o deve de ser dif\u00edcil achar. N\u00e3o \u00e9 um item essencial, mas \u00e9 bem conveniente para quem n\u00e3o quer marcar o tempo de cozimento e ajuda os cozinheiros mais distra\u00eddos.<\/p>\n

PS: Minha c\u00e2mera est\u00e1 com mofo na lente, preciso levar \u00e0 uma oficina. Esta que estou usando tem s\u00e9rias restri\u00e7\u00f5es. Mas \u00e9 o que tenho para o momento.<\/p>\n

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[Translate] Ou ov\u00f4metro. N\u00e3o \u00e9 nenhuma novidade mas fiquei surpresa que algumas pessoas ainda n\u00e3o conhecem esse item que ajuda a voc\u00ea acertar o ponto do ovo cozido. 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