{"id":8741,"date":"2015-11-16T22:26:03","date_gmt":"2015-11-17T00:26:03","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=8741"},"modified":"2015-11-16T22:54:32","modified_gmt":"2015-11-17T00:54:32","slug":"goiaba-gigante-e-abobora-ebisu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2015\/11\/16\/goiaba-gigante-e-abobora-ebisu\/","title":{"rendered":"Goiaba Gigante e Ab\u00f3bora Ebisu"},"content":{"rendered":"
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Encontrei essa goiaba gigantesca na feira do produtor de Mogi das Cruzes. J\u00e1 havia ouvido falar dela mas nunca havia visto. Garantiram que ficam at\u00e9 maiores, chegando a 1 kg. Sobre ela, pouco sei porque n\u00e3o pesquisei. Um vendedor de mudas disse que chamam de “goiaba filipina”.<\/p>\n

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Por dentro ela \u00e9 vermelha e at\u00e9 que n\u00e3o tem muitas sementes. Minha m\u00e3e disse que n\u00e3o tem muito cheiro ou gosto. Eu n\u00e3o sei, n\u00e3o como goiaba crua nem morta, s\u00f3 em doces ou goiabada.<\/p>\n

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Ebisu kabocha \u00e9 de origem japonesa. Diferente dos kabochas que encontramos no mercado, a casca desta ab\u00f3bora \u00e9 lisa e o formato dela \u00e9 ligeiramente achatado. Quanto ao sabor, \u00e9 mais doce e a textura, muito mais lisa, sem fibras, quase um pur\u00ea. \u00c9 apreciad\u00edssima no Jap\u00e3o e aqui na minha horta cresceram algumas poucas. Mas em Mogi das Cruzes h\u00e1 quem plante, talvez possa ser encontrado nas feiras livres e mercearias orientais de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

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[Translate] Encontrei essa goiaba gigantesca na feira do produtor de Mogi das Cruzes. J\u00e1 havia ouvido falar dela mas nunca havia visto. Garantiram que ficam at\u00e9 maiores, chegando a 1 kg. Sobre ela, pouco sei porque n\u00e3o pesquisei. 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