{"id":8752,"date":"2015-11-20T23:14:12","date_gmt":"2015-11-21T01:14:12","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=8752"},"modified":"2015-11-16T23:25:09","modified_gmt":"2015-11-17T01:25:09","slug":"8752","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2015\/11\/20\/8752\/","title":{"rendered":"Hana-Nir\u00e1 ou Flor de Nir\u00e1"},"content":{"rendered":"
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Esse vegetal \u00e9 conhecido por aqui como hana-nir\u00e1, ou seja, flor de nir\u00e1, planta que se parece com a cebolinha mas que tem o aroma de alho. Tenho visto muitos deles\u00a0nas feiras, mercearias.<\/p>\n

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Refogado, fica bem verde e macia. Servi sobre frango frito, joguei um molho feito com alho, gengibre refogado, vinagre e shoyu. Simples assim. Mas n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica possibilidade. Os japoneses gostam dele com tirinhas de f\u00edgado refogado tamb\u00e9m.<\/p>\n

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[Translate] Esse vegetal \u00e9 conhecido por aqui como hana-nir\u00e1, ou seja, flor de nir\u00e1, planta que se parece com a cebolinha mas que tem o aroma de alho. Tenho visto muitos deles\u00a0nas feiras, mercearias. Refogado, fica bem verde e macia. … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8749,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[15,16],"tags":[108,151,85],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0210.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/sccs7-8752","jetpack-related-posts":[{"id":5218,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/09\/21\/sakagura-a1\/","url_meta":{"origin":8752,"position":0},"title":"Sakagura A1","date":"Setembro 21, 2012","format":false,"excerpt":"Ontem foi um dia feliz. \u00c9 sempre um prazer encontrar-me com o chef Shinya Koike, que admiro e com quem gosto de conversar. 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