{"id":8786,"date":"2016-01-12T23:06:08","date_gmt":"2016-01-13T01:06:08","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=8786"},"modified":"2016-01-12T23:06:08","modified_gmt":"2016-01-13T01:06:08","slug":"espinafre-dagua-ipomea-aquatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2016\/01\/12\/espinafre-dagua-ipomea-aquatica\/","title":{"rendered":"Espinafre D’\u00e1gua, Ipomea Aquatica"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
\n<\/div>\n
\n

\"CIMG0292\"<\/a><\/p>\n

Ganhamos as sementes. Minha m\u00e3e n\u00e3o sabia o que era e plantou na horta. N\u00e3o crescia bem at\u00e9 chover (e como tem chovido!). Cresceu, deu talos e folhas vi\u00e7osos.<\/p>\n

\"CIMG0293\"<\/a><\/p>\n

O talo n\u00e3o \u00e9 s\u00f3lido, \u00e9 oco.<\/p>\n

\"CIMG0294-001\"<\/a><\/p>\n

A folha \u00e9 longa e estreita. Ou seja, n\u00e3o se parece com um espinafre (e n\u00e3o \u00e9), apesar do nome. Pode ser encontrado nas mercearias da Liberdade.<\/p>\n

\"CIMG0299-001\"<\/a><\/p>\n

Experimentei de maneira bem simples: refoguei os talos mais finos e as folhas em \u00f3leo e alho. Sensacional. Depois de cozida, \u00e9 macia e o sabor me fez lembrar as folhas de br\u00f3coli. Se encontrarem na feira ou numa mercearia, experimentem.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Ganhamos as sementes. Minha m\u00e3e n\u00e3o sabia o que era e plantou na horta. N\u00e3o crescia bem at\u00e9 chover (e como tem chovido!). Cresceu, deu talos e folhas vi\u00e7osos. O talo n\u00e3o \u00e9 s\u00f3lido, \u00e9 oco. A folha \u00e9 … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8787,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[49,256],"tags":[85],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0292.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-2hI","jetpack-related-posts":[{"id":3934,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/12\/19\/acelga-vermelha-com-molho-de-gergelim\/","url_meta":{"origin":8786,"position":0},"title":"Acelga Vermelha com Molho de Gergelim","date":"Dezembro 19, 2011","format":false,"excerpt":"Comprei as sementes como acelga vermelha. O sabor do talo lembra beterraba e as folhas s\u00e3o macias como o espinafre japon\u00eas (horenso). Cozidas, ficaram boas com um molho de gergelim. Para quem plantar, recomendo n\u00e3o deixar crescer demais, porque o talo fica duro. Para esse prato, basta jogar as acelgas\u2026","rel":"","context":"In "Culin\u00e1ria japonesa"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0478.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":492,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/06\/27\/pirozhky\/","url_meta":{"origin":8786,"position":1},"title":"Pirozhky","date":"Junho 27, 2008","format":false,"excerpt":"H\u00e1 muitos anos (uns 25, creio eu) li uma extensa reportagem sobre a Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica. De tanta coisa, guardei muito pouco na mem\u00f3ria. Uma delas foi a descri\u00e7\u00e3o de um tipo de pastel, que em dias de festa, era feito com massa folhada feita com banha, recheado com espinafre. Outro\u2026","rel":"","context":"In "curiosidades"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/pyrizhky.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7891,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2014\/09\/28\/espinafre-com-ovos-e-shoyu\/","url_meta":{"origin":8786,"position":2},"title":"Espinafre com Ovos e Shoyu","date":"Setembro 28, 2014","format":false,"excerpt":"De vez em quando eu descubro que algo que \u00e9 banal para mim, \u00e9 desconhecido por muita gente. Outro dia publiquei no Facebook, esta foto, simples espinafre com ovos e shoyu, coisa que como desde crian\u00e7a. Pois bem, apesar de fazer parte das lembran\u00e7as de tantos descendentes de japoneses, n\u00e3o\u2026","rel":"","context":"In "Culin\u00e1ria japonesa"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/espinafre-e-ovos.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3881,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/11\/28\/acelga-vermelha-e-galangal\/","url_meta":{"origin":8786,"position":3},"title":"Acelga Vermelha e Galangal","date":"Novembro 28, 2011","format":false,"excerpt":"Essa linda verdura, de cores vivas, \u00e9 a acelga vermelha. Pelo menos comprei como tal, na loja da Sakama (Av.\u00a0Imperatriz\u00a0Leopoldina, 1.305 - S\u00e3o Paulo). N\u00e3o foi caro, n\u00e3o, creio que menos de R$3,00 o pacote. Mas pode ser que esteja enganada. O talo tem um sabor que lembra o talo\u2026","rel":"","context":"In "curiosidades"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0414.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7167,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2014\/02\/25\/triangulos-de-espinafre-com-massa-de-harumaki\/","url_meta":{"origin":8786,"position":4},"title":"Tri\u00e2ngulos de Espinafre com Massa de Harumaki","date":"Fevereiro 25, 2014","format":false,"excerpt":"A primeira vez que fiz esse petisco foi no Jap\u00e3o. Estava com vontade de comer spanakopita mas por l\u00e1 n\u00e3o encontrava massa phylo. Fiz com massa de harumaki. N\u00e3o fica a mesma coisa, claro, mas ficou bem bom. Uma op\u00e7\u00e3o para quem quer comer algo crocante que n\u00e3o seja frito\u2026","rel":"","context":"In "F\u00e1cil"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_4151.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2656,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2010\/08\/17\/pastel-de-forno-de-espinafre\/","url_meta":{"origin":8786,"position":5},"title":"Pastel de Forno de Espinafre","date":"Agosto 17, 2010","format":false,"excerpt":"Ter uma horta \u00e9 ter comida ao alcance da m\u00e3o. Bem, mais ou menos. A farinha e os ovos dessa receita, eu precisei comprar. Mas o requeij\u00e3o, manteiga e os tais espinafres, foram feitos aqui em casa mesmo Normalmente fa\u00e7o espinafres (depois de lavados e rapidamente aferventados e escorridos) com\u2026","rel":"","context":"In "lanches"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/pasteldeespinafre.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8786"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8786"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8791,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8786\/revisions\/8791"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}