{"id":9314,"date":"2016-11-25T22:47:16","date_gmt":"2016-11-26T00:47:16","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=9314"},"modified":"2016-11-25T22:49:33","modified_gmt":"2016-11-26T00:49:33","slug":"tuju-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2016\/11\/25\/tuju-2\/","title":{"rendered":"Tuju"},"content":{"rendered":"
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Devido aos problemas de conex\u00e3o que tive e que voltei a ter, s\u00f3 agora publico as fotos que tirei no Tuju<\/a>. Isso foi h\u00e1 2 meses, o card\u00e1pio mudou.<\/p>\n

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P\u00e3o de milho com l\u00edngua e beldroega<\/p>\n

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Ostra com caju\u00edna e caju<\/p>\n

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Torta com ovas de truta (nunca havia comido ovas de truta)<\/p>\n

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Tapioca, foie e cambuci<\/p>\n

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Eclair com ouri\u00e7o<\/p>\n

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Carne crua e botarga<\/p>\n

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Buqu\u00ea de PANCs e o delicioso croissant com creme de milho.<\/p>\n

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Ervilhas doces, peladas.<\/p>\n

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Sopa de camar\u00e3o e ab\u00f3bora e coalhada da casa.<\/p>\n

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Peixe no tucupi preto<\/p>\n

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P\u00e3o de azeitona<\/p>\n

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Carne maturada com feij\u00e3o manteiguinha<\/p>\n

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Antes da sobremesa, uma sele\u00e7\u00e3o de queijos brasileiros<\/p>\n

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Confesso que me escapou a sobremesa.<\/p>\n

\"img_0532\"<\/p>\n

E, para finalizar, caf\u00e9 com mimos.<\/p>\n

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Que posso dizer? Em todos os pratos vi o trabalho de pensar, combinar, variar texturas, o balan\u00e7o da acidez, contrastes, cores. Cuidado. Ousadia. Junte a isso em um ambiente agrad\u00e1vel e um servi\u00e7o atencioso. Continua sendo uma \u00f3tima experi\u00eancia. Surpreendente e elegante.<\/p>\n

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[Translate] Devido aos problemas de conex\u00e3o que tive e que voltei a ter, s\u00f3 agora publico as fotos que tirei no Tuju. Isso foi h\u00e1 2 meses, o card\u00e1pio mudou. P\u00e3o de milho com l\u00edngua e beldroega Ostra com caju\u00edna … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9220,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[98],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_0506-1.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-2qe","jetpack-related-posts":[{"id":7054,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2014\/01\/25\/mentaiko-spaguetti\/","url_meta":{"origin":9314,"position":0},"title":"Mentaiko Spaguetti","date":"Janeiro 25, 2014","format":false,"excerpt":"Os japoneses adoram massas. E hoje em dia o espaguete \u00e9 algo internacional, assim como a pizza. 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