{"id":941,"date":"2009-05-14T21:46:55","date_gmt":"2009-05-15T00:46:55","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=941"},"modified":"2009-05-30T21:53:43","modified_gmt":"2009-05-31T00:53:43","slug":"aromatizantes-e-corantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2009\/05\/14\/aromatizantes-e-corantes\/","title":{"rendered":"Aromatizantes e Corantes"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
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\"Aromatizantes<\/p>\n

Nem todos os aromatizantes s\u00e3o infames. Infelizmente, as marcas mais populares no Brasil, pelo menos para mim, n\u00e3o s\u00e3o satisfat\u00f3rias. Bons aromatizantes s\u00e3o como perfume: s\u00e3o agrad\u00e1veis, deliciosos e precisam ser usados com modera\u00e7\u00e3o. As melhores ess\u00eancias e \u00f3leos ess\u00eancias n\u00e3o s\u00e3o baratos.J\u00e1 importamos chocolates, frutas secas, utens\u00edlios e outras tantas coisas, porque n\u00e3o ess\u00eancias e aromatizantes?<\/p>\n

N\u00e3o uso muitos corantes. O vermelho vai em uma conserva de gengibre chamado beni-shoga e em massas de arroz glutinoso (mochi). O verde tamb\u00e9m pode ir no mochi e em alguns doces, como o sorbet de mel\u00e3o. Uma quantidade m\u00ednima de qualquer um deles, dilu\u00edda em um pouco de \u00e1gua, \u00e9 suficiente para tingir uma boa quantidade de alimento, os dedos e todos os panos de prato pr\u00f3ximos.<\/p>\n

Na foto acima, da esquerda para direita: \u00f3leo de am\u00eandoas tostadas, \u00f3leo de mel\u00e3o, ess\u00eancia de baunilha e \u00f3leo de baunilha, al\u00e9m de corantes verde e vermelho.<\/p>\n

Para quem est\u00e1 no Jap\u00e3o, a JHC (Japan Home-made Cake)<\/a> vende pela internet e aceita pagamento por cart\u00e3o ou contra-entrega.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Nem todos os aromatizantes s\u00e3o infames. Infelizmente, as marcas mais populares no Brasil, pelo menos para mim, n\u00e3o s\u00e3o satisfat\u00f3rias. Bons aromatizantes s\u00e3o como perfume: s\u00e3o agrad\u00e1veis, deliciosos e precisam ser usados com modera\u00e7\u00e3o. As melhores ess\u00eancias e \u00f3leos … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":942,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[34],"tags":[107,106],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/aromatizantes-corantes.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-fb","jetpack-related-posts":[{"id":2877,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2010\/11\/17\/merah-delima-ou-tub-tim-grob-ou-cubinhos-de-jacatupe-em-calda\/","url_meta":{"origin":941,"position":0},"title":"Merah Delima ou Tub-Tim Grob ou Cubinhos de Jacatup\u00e9 em Calda","date":"Novembro 17, 2010","format":false,"excerpt":"Desde agosto estou com essa receita brincando, rebolando na minha cabe\u00e7a. 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