{"id":9953,"date":"2019-01-29T12:00:22","date_gmt":"2019-01-29T14:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=9953"},"modified":"2019-01-28T22:54:57","modified_gmt":"2019-01-29T00:54:57","slug":"agenda-de-fevereiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2019\/01\/29\/agenda-de-fevereiro\/","title":{"rendered":"Agenda De Fevereiro"},"content":{"rendered":"
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\n<\/div>\n
\n

Miso, koji e outros fermentados.<\/p>\n

Quando: Dia 10 de Fevereiro, domingo, das 10 as 16 horas
\nOnde: Aqui em casa, pr\u00f3ximo ao Haras Setti e o campo de beisebol da Yakult em Ibi\u00fana.
\nPrograma\u00e7\u00e3o: O que \u00e9 koji, como produzir koji em casa. Como fazer e envelhecer miso, shio-koji, shoyu-koji e mirim. Sugest\u00f5es de uso desses ingredientes. Almo\u00e7o t\u00edpico japon\u00eas, com \u00e1gua, ch\u00e1.
\nValor: 200\/pessoa<\/p>\n

Pe\u00e7o um dep\u00f3sito em conta corrente de 50% como sinal.<\/p>\n

Lamen<\/p>\n

Quando: dia 17 de Fevereiro (domingo), das 10 \u00e0s 16 horas
\nOnde: Aqui em casa, pr\u00f3ximo ao Haras Setti e o campo de beisebol da Yakult em Ibi\u00fana.
\nReceitas apresentadas: Duas massas para lamen, caldo base, molhos para o shoyu lamen e para o miso lamen, porco marinado (chashu), ovo marinado (aji tsuke tamago). Tamb\u00e9m apresento ideias de “topping”, explico sobre as farinhas a serem utilizadas e falo sobre os insumos. Segue almo\u00e7o com um shoyu lamen e um miso lamen, usando os itens apresentados na aula, mais ch\u00e1 e sobremesa.
\nValor: 200\/pessoa
\nPe\u00e7o um dep\u00f3sito em conta corrente<\/p>\n

Gyoza, shumai e wantan<\/p>\n

Quando: Domingo, dia 24 de fevereiro, das 10 \u00e0s 16 horas.
\nOnde: Aqui em casa, pr\u00f3ximo ao Haras Setti e o campo de beisebol da Yakult em Ibi\u00fana.
\nReceitas apresentadas: 3 receitas de massas (gyoza, wantan e shumai ), recheios diversos para o gyoza (porco com repolho), wantan (camar\u00e3o), shumai (porco e camar\u00e3o). Tamb\u00e9m apresento a t\u00e9cnica para assar os gyozas na frigideira, com crosta rendada e o cozimento das massas no vapor. Depois segue almo\u00e7o com os bolinhos feitos na aula, com ch\u00e1 e sobremesa.<\/p>\n

Valor: 200\/pessoa<\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es, contato pelo e-mail marisaono@gmail.com<\/p>\n

 <\/p>\n

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[Translate] Miso, koji e outros fermentados. Quando: Dia 10 de Fevereiro, domingo, das 10 as 16 horas Onde: Aqui em casa, pr\u00f3ximo ao Haras Setti e o campo de beisebol da Yakult em Ibi\u00fana. Programa\u00e7\u00e3o: O que \u00e9 koji, como … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-2Ax","jetpack-related-posts":[{"id":9989,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2019\/05\/14\/agenda-de-julho\/","url_meta":{"origin":9953,"position":0},"title":"Agenda de Junho","date":"Maio 14, 2019","format":false,"excerpt":"Aqui v\u00e3o as datas dos pr\u00f3ximos cursos aqui em casa: Miso e fermentados \u00e0 base de arroz Quando: Dia 2 de junho, domingo, das 10 as 16 horas Onde: Aqui em casa, pr\u00f3ximo ao Haras Setti e o campo de beisebol da Yakult em Ibi\u00fana. 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