Biscoitos Para o Natal

petit-four

Ainda está cedo para faze-los, mas é uma idéia para presentear. Resolvi experimentar essa receita, fiz umas alterações e…

Bom, aí estão.

120 gramas de manteiga

60 gramas de açúcar

180 gramas de farinha

2 gemas

1 pitada de sal

Essência de limão ou baunilha

Bata a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme leve e claro. Adicione a farinha e sal misture bem. Por fim, a essência. Se a massa ficar muito dura, adicione algumas colheres de leite, uma de cada vez. Deverá formar uma massa que pode ser espremida em um saco de confeiteiro.

No caso, usei um bico grande. Coloquei meia cereja no centro e assei. Mas também podem ser moldados à mão (leve à geladeira para firmarem um pouco).

Forno médio até corar embaixo.

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6 Responses to Biscoitos Para o Natal

  1. débora, a raquel diz:

    ficaram lindos, os biscoitos e o blog!
    vou fazer também!!!!!

  2. admin diz:

    Vai fazer os biscoitos ou um blog???
    =D

  3. débora, a raquel diz:

    Os biscoitos, meus blogs nunca vingam e e ainda não sei nem html nem css suficientes! Ainda! =p

  4. admin diz:

    Oras, eu sei muito pouco de HTML. Aliás, não estudo nada a respeito há…. hum… Vinte anos?
    Hoje existem programas que mastigam tudo, além de sites que já têm modelos prontinhos.
    O porém é que blog é que nem plantinha, tem que regar e cuidar. Todos os dias.

    =)

  5. débora, o ovo diz:

    Mas esse seu blog está um primor, tudo organizado e bonito.

    Andei tendo várias idéias locais e bacanas pra um blog novo, mas esse mês minha vida virou de cabeça pra baixo: estava trabalhando num projetinho pessoal pra entrar pro mestrado em linguistica computacional por aqui no ano que vem, estudando francês e holandês feito louca e traduzindo minha monografia, daí comecei a trabalhar pruma escola de línguas e preparei tudo com um pouco de antecedência pra não sofrer muito…

    O resultado, como não poderia deixar de ser, foi que o HD do meu laptop que tinha só 1 ano e 4 meses de uso, derreteu. A moça disse “que pena, se fosse 5 dias atrás você ainda estaria na garantia” mas o pior nem foi ter que comprar outro computador às pressas, mas o trabalho de meio ano que a bocó aqui perdeu, sem backup de nada……

    O meu pezinho de hortelã está tentando resistir ao inverno, mas não está bem das pernas não, coitado.

  6. admin diz:

    Ah, não se preocupe com a hortelã, não. Ela morre no inverno. Ou melhor, hiberna. Perde as folhas, seca. Mas na primavera volta a brotar. Aí, se necessário, troque o vaso, para que as raízes possam se desenvolver. Hortelã não pede muito para ficar bonita.

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