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Pão de Hokkaido Sem Sova
Arquivo da Categoria: Doces
Vídeos Novos no Canal: Onigiri e Ohagi/Botamochi
Para esta receita, usei a pasta doce de feijão azuki, koshi-an, receita que publiquei aqui, em 2007: http://marisaono.com/delicia/2007/08/08/koshi-an/
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Tags anko, arroz, botamochi, confeitaria japonesa, cozinha doméstica japonesa, Cozinha japonesa, marisa ono, marisa ono receitas, ohagi, onigiri
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Shiroi Taiyaki (Taiyaki Branco)
Tem vídeo novo no Youtube. Eu achava que já havia publicado esta receita mas parece que não. É um taiyaki que vai polvilho doce na massa e ele fica mais “puxento”, como uma tapioca ou um mochi. É muito gostoso.
Publicado em Culinária japonesa, curiosidades, Doces, receita, Video
Tags anko, confeitaria japonesa, cozinha doméstica japonesa, Cozinha japonesa, cozinha tradicional japonesa, marisa ono, marisa ono receitas, wagashi
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Cocadinhas Assadas
Ontem dona M estava assistindo a um programa de TV e viu uma celebridade comendo coconut macaroons. Não são nada parecidos com os macarons franceses. Estão mais para as nossas “cocadas alemãs” que se encontram em padarias e para as … Continuar a ler
Publicado em Doces, Fácil, receita
Tags cocada, cocada assada, coconut macaroon, marisa ono, marisa ono receitas, queijadinha
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Doce de Figo Verde em Calda
Tem vídeo novo no Youtube. Agora, se não quiser ter todo esse trabalho, tem alguns potes desse doce na lojinha do restaurante Aizomê, além de outras gostosuras que faço, como miso de castanha, miso de grão-de-bico, miso branco (com maior … Continuar a ler
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Tags doce de figo, doce de figo em calda, doce de figo verde, marisa ono, marisa ono receitas, marisaono
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Torta de Limão
Sentiram falta de um post escrito? Depois de tantos anos, só soube outro dia que minha mãe não nunca comeu a torta de limão popular nos Estados Unidos. Soube disso porque assistimos a um programa de TV juntas e ela … Continuar a ler
Mangetsu Manju (Bolinho da Lua Cheia)
Tem vídeo novo no canal. Desta vez é uma receita inédita na internet brasileira. É um bolinho que se costuma comer na comemoração da lua de outono (tsukimi ou jugoya), que este ano foi no dia 1 de outubro. Existem … Continuar a ler
Publicado em Culinária japonesa, Doces, receita
Tags doce japones, doce japones no vapor, mangetsu manju, manju, manju no vapor, marisa ono receitas, marisaono, tokyo banana
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Samantas
Outro dia, diante da quantidade absurda de ovos que minhas galinhas andam pondo, resolvi fazer samantas. Samantas são biscoitos feitos com massa de carolina. São leves e ficam ainda mais crocantes por conta do açúcar cristal que recebem por cima. … Continuar a ler
Publicado em Doces, massas, receita
Tags biscoito com ovos, marisa ono receitas, samantas
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Vídeo de Mistura Para Panquecas (Hot Cake Mix)
A receita já foi publicada há dois anos. Fiz um vídeo do passo-a-passo para ninguém errar e fazer panquecas fofas e gostosas sem trabalho. A receita escrita está aqui:http://marisaono.com/delicia/2018/08/09/hot-cake-com-mistura-caseira/
Publicado em Doces, Fácil, lanches, rápido, receita, Video
Tags hot cake, marisa ono, panquecas fofas
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Tsubu-an
Tem video novo no You Tube. É a receita do tsubu-an, pasta doce de feijão azuki, passo a passo, de maneira bem simplificada e bem explicada. E assinem o canal para poderem receber notificações de novos videos!
Publicado em Culinária japonesa, Doces, Video
Tags anko, Culinária japonesa, feijão azuki, wagashi, washoku
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Cookies de Aveia e Passas
Há muitos anos que não faço cookies de aveia e passas. Talvez porque minha mãe não é muito fã de grãos integrais, essas coisas. Mas este ela gostou, porque ficou crocante. Dá um pouco de trabalho, mas é um biscoito … Continuar a ler