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Pão de Hokkaido Sem Sova
Aquivos por Autor: Marisa Ono
Taiwan Kasutera (Pão de Ló Taiwanês)
Esse tipo de bolo se tornou popular no Japão. É muito macio e úmido e é feito usando uma técnica bem diferente dos outros bolos esponjosos. Demora uma hora para assar no forno, porque é feito no banho-maria e em … Continuar a ler
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Comida de Izakaya
Quer aprender a fazer gyoza (massa, recheio e modelagem), tori no karaague (frango frito crocante) e buta kakuni (porco cozido no shoyu)? Próximo domingo, dia 29, das 11 às 15 horas, no Instituto São Paulo Antiga (rua Cachoeira 691, Belenzinho). … Continuar a ler
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Terrine de Chocolate
Este doce está na moda no Japão. Não é novidade mas confeitarias começaram a oferecer e caiu no agrado do povo. É muito fácil de fazer.
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