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Arquivos Mensais: Fevereiro 2021
Oyakodon em Vídeo
Sabiam que a receita foi criada há mais de 100 anos? O prato foi criado em 1891, no restaurante Tamahide (e o restaurante existe desde 1760!). O site do restaurante é este (em japonês): http://www.tamahide.co.jp/oshinagaki_hiru.html E tem este artigo do … Continuar a ler
Ajitsuke Nori (Alga tostada de temperada)
Inventei de tentar fazer em casa esse petisco. Não ficou igual, também não ficou ruim. A diferença é que para o petisco, usam folhas mais finas de alga, o que garante mais crocância. Igual ao comprado não fica, mas dá … Continuar a ler
Publicado em receita, Video
1 Comentário
Nigauri com Porco e Miso
Hoje é quinta, dia de vídeo novo no canal! E para não perder nenhum, aproveitem e assinem!
Konnyaku
Eu publiquei há muito sobre fazer konnyaku em casa. Desta vez tem vídeo no Youtube. Ficou meio que um documentário, não queria perder a oportunidade de registrar dona M fazendo e explicando lá do jeito dela. O post original está … Continuar a ler
Publicado em Video
Comentários fechados em Konnyaku
