Arquivos Mensais: Setembro 2019

Agenda

Dia 6 de outubro vai ter outra turma de lamen aqui em casa e já restam só 4 vagas. Quando: Dia 06 de outubro, domingo, das 10 às 16 horas.Onde: Aqui em casa, próximo ao Haras Setti e o campo … Continuar a ler →

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Agenda: Miso e Fermentados À Base de Arroz

Estão me perguntado sobre como fazer miso em casa. Não é complicado, embora exija alguma atenção. Quando: Dia 20 de outubro, domingo, das 10 as 16 horas Onde: Aqui em casa, próximo ao Haras Setti e o campo de beisebol … Continuar a ler →

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Agenda

Atualizando a agenda dos próximos cursos: Defumados Bacon, Pernil e Pastrami Quando: Dia 15 de setembro, domingo, das 10 às 16 horas. Onde: Aqui em casa, próximo ao Haras Setti e o campo de beisebol da Yakult em Ibiúna. Receitas … Continuar a ler →

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Brioche e Apple Ring

Outro dia deixei um livro aberto na mesa da cozinha. Minha mãe olhou e disse: parece gostoso. Repetiu umas vezes depois. Era a página sobre brioches. Nos dias seguintes falou sobre um pão popular no Japão, o Apple Ring, uma … Continuar a ler →

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