Arquivos Mensais: Agosto 2017

Biscoito Champagne, Ladyfinger, Savoiard Caseiro

Publicado em Agosto 27, 2017 por Marisa Ono

Sim, não ficaram tão longos e estreitos como gostaria, mas igualmente leves, crocantes e gostosos. E, creio eu, mais baratos que comprados na loja. Mas já aviso que é uma receita que exige um pouco de cuidado. A massa é … Continuar a ler →

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Molho Wei Lih Vegetariano

Publicado em Agosto 11, 2017 por Marisa Ono

Ganhei outro dia, não conhecia. Trata-se de um molho à base de soja, vegetariano, que pode ser utilizado em diversos pratos, como tempero. É bem salgado e um pouco picante. Eu resolvi experimentar em um prato bem simples, à base … Continuar a ler →

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Ebi Katsu Sando (Ou Sanduíche de Camarão Empanado)

Publicado em Agosto 10, 2017 por Marisa Ono

Katsu sando virou moda em izakayas e restaurantes japoneses em São Paulo. Saiu até matéria no Paladar sobre esse sanduíche. Bem, lá vou eu esclarecer umas coisas. A palavra “katsu” vem de “katsuretsu” que vem de “cutlet“, que vem de … Continuar a ler →

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Apenas Um Galinheiro

Publicado em Agosto 10, 2017 por Marisa Ono

Sim, temos galinhas (20, exatamente, por enquanto). A questão é que até há pouco tempo, usávamos o galinheiro do vizinho. Acontece que ele vendeu a chácara e precisamos construir um no nosso terreno (a outra opção seria ficarmos sem galinhas, … Continuar a ler →

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