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Arquivos Mensais: Outubro 2021
Transmissão ao Vivo
Semana que vem não vai ter vídeo novo. Vou fazer uma transmissão ao vivo, pelo Youtube, na quinta-feira, às 20:00 horas. Ainda estou decidindo qual receita vou fazer mas vai ser algo rápido, fácil e muito saboroso. Não percam!
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Vídeo Butter/Table/Dinner Rolls
A receita publiquei recentemente, agora tem o vídeo mostrando o passo-a-passo. São pães muito macios e muito populares no Japão. Ficam bons no café, com manteiga ou geleia mas também rendem mini sanduíches com salada de ovos cozidos ou pasta … Continuar a ler
Publicado em Culinária japonesa, lanches, massas, receita, Video
Tags butter roll, Cozinha japonesa, dinner roll, marisa ono, marisa ono receitas, pães japoneses, pão de leite japonês, table roll, washoku
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Víeo Novo: Takoyaki
Tem vídeo novo no canal: Takoyaki, uma receita que muitos esperavam. O vídeo é longo porque são muitos passos. E peço que colaborem com a divulgação do canal: Uma curtida, inscrevendo, compartilhando com os amigos. Tem muita receita boa e … Continuar a ler
Publicado em Culinária japonesa, equipamentos, lanches, receita, Video
Tags comida de izakaya, comida de rua, Cozinha japonesa, cozinha tradicional japonesa, marisa ono, marisa ono receitas, takoyaki
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Vídeos Novos
Tem receita fácil de subuta (porco agridoce) com todas as dicas para fazer igual ao restaurante. É simples, as cores são vivas e a textura e sabor são ótimos. Só não vai ketchup nem abacaxi. E também fiz uma transmissão … Continuar a ler
Publicado em Prato principal, rápido, receita, Video
Tags cozinha doméstica japonesa, Cozinha japonesa, cozinha tradicional japonesa, marisa ono, marisa ono receitas, porco agridoce, subuta, washoku, yakiniku
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Conserva de repolho (Kiyabetsu no Asazuke)
Essa conserva é algo entre uma salada e um picles. É doce, salgada, ácida e levemente picante. Pode ser feita em quantidade porque se mantem na geladeira por alguns dias. Era oferecida como cortesia em alguns restaurantes asiáticos, enquanto a … Continuar a ler
Publicado em conservas, Culinária japonesa, Entrada, Fácil, rápido, receita, Video
Tags asazuke, asazuke de repolho, conserva de repolho, cozinha doméstica japonesa, cozinha japonesa., marisa ono, marisa ono receitas, repolho
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Cuidem-se
Hoje recebi o resultado da minha biópsia e, felizmente, todo o tumor foi retirado. Fica o aviso: em caso de algo estranho, procurem um médico. Medicina preventiva e diagnóstico precoce são as melhores armas contra a maioria das doenças.
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