Arquivo da Categoria: rápido

Vídeos Novos

Publicado em Outubro 15, 2021 por Marisa Ono

Tem receita fácil de subuta (porco agridoce) com todas as dicas para fazer igual ao restaurante. É simples, as cores são vivas e a textura e sabor são ótimos. Só não vai ketchup nem abacaxi. E também fiz uma transmissão … Continuar a ler →

Publicado em Prato principal, rápido, receita, Video | Tags , , , , , , , , | Comentários fechados em Vídeos Novos

Conserva de repolho (Kiyabetsu no Asazuke)

Publicado em Outubro 10, 2021 por Marisa Ono

Essa conserva é algo entre uma salada e um picles. É doce, salgada, ácida e levemente picante. Pode ser feita em quantidade porque se mantem na geladeira por alguns dias. Era oferecida como cortesia em alguns restaurantes asiáticos, enquanto a … Continuar a ler →

Publicado em conservas, Culinária japonesa, Entrada, Fácil, rápido, receita, Video | Tags , , , , , , , | Comentários fechados em Conserva de repolho (Kiyabetsu no Asazuke)

Vídeo de Mistura Para Panquecas (Hot Cake Mix)

Publicado em Agosto 22, 2020 por Marisa Ono

A receita já foi publicada há dois anos. Fiz um vídeo do passo-a-passo para ninguém errar e fazer panquecas fofas e gostosas sem trabalho. A receita escrita está aqui:http://marisaono.com/delicia/2018/08/09/hot-cake-com-mistura-caseira/

Publicado em Doces, Fácil, lanches, rápido, receita, Video | Tags , , | Comentários fechados em Vídeo de Mistura Para Panquecas (Hot Cake Mix)

Cansei! Teriyaki Não É Molho!

Publicado em Julho 13, 2020 por Marisa Ono

Outro dia vi no Facebook uma foto de um “teriyaki de frango”. Eram tiras de peito de frango em um molho escuro, denso e sem brilho. Era muito, muito molho, estava quase uma sopa. Teriyaki não é molho, nem nome … Continuar a ler →

Publicado em carnes., Fácil, Prato principal, rápido, receita, Video | Tags , | Comentários fechados em Cansei! Teriyaki Não É Molho!

Asinhas De Frango no Estilo de Nagoya (Tebasaki Nagoya-fu)

Publicado em Junho 7, 2020 por Marisa Ono

Gostou da receita de asinhas de frango picantes que publiquei no YouTube mas não encontrou a pasta de pimenta coreana? Não se desespere. Fiz outro vídeo de asinhas de frango fritas mas com molho à base de shoyu e gengibre, … Continuar a ler →

Publicado em Culinária japonesa, rápido, receita, Video | Tags , , , , , , | Comentários fechados em Asinhas De Frango no Estilo de Nagoya (Tebasaki Nagoya-fu)

Curry do Desespero

Publicado em Fevereiro 11, 2020 por Marisa Ono

Sempre que compro carne moída, refogo um bom bocado, divido e guardo. Ultimamente ando comprando paleta de boi, que é um corte muito saboroso e magro. Com isso feito, já tenho um algo para começar diversos pratos rápidos. No caso, … Continuar a ler →

Publicado em carnes., Cozinha do Desespero, Prato principal, rápido, receita | Tags , , | Comentários fechados em Curry do Desespero

Rolinhos de Carne e Nigauri

Publicado em Janeiro 3, 2019 por Marisa Ono

Nigauri, nigagori, goya, pepino amargo. Agora é época. Eu costumo comer refogado com miso, pimenta, carne, tofu, ovos. Mas resolvi tentar algo diferente e funcionou. Basta cortar em palitos, enrolar em carne fatiada bem fino (eu uso um fatiador de … Continuar a ler →

Publicado em Culinária japonesa, Entrada, Prato principal, rápido, receita | Tags , | Comentários fechados em Rolinhos de Carne e Nigauri

Hakusai Beekon Itame (Refogado de Acelga e Bacon)

Publicado em Novembro 22, 2018 por Marisa Ono

Só hoje percebi que não falei sobre o bacon na culinária doméstica japonesa. Sim, os japoneses comem bacon. E presunto. E salsicha. É algo que relativamente recente, claro, coisa que surgiu depois da Segunda Guerra. Também lembrei que a cidade … Continuar a ler →

Publicado em acompanhamento, Fácil, rápido, receita, Uncategorized | Tags , , | Comentários fechados em Hakusai Beekon Itame (Refogado de Acelga e Bacon)

Bolinho de Chuva de Banana

Publicado em Novembro 20, 2018 por Marisa Ono

Outro dia publiquei uma foto de bolinho de chuva de banana. Algumas pessoas pediram a receita, que é bem simples. Usei bananas nanicas bem maduras. 2 bananas médias amassadas 2 ovos 1/2 xícara de açúcar 2 1/2 xícara de farinha … Continuar a ler →

Publicado em Doces, lanches, rápido, receita | Tags , , | 1 Comentário

Molho de Ume Para Saladas

Publicado em Outubro 8, 2018 por Marisa Ono

Comentei no Instagram e no Facebook. É época de ume. Essa ameixa azeda é muito popular no Japão. Costuma virar conserva ou licor. Já pode ser encontrada em feiras e nas mercearias orientais. Tem da menor e da maior. Eu … Continuar a ler →

Publicado em acompanhamento, Culinária japonesa, rápido, receita | Tags , | 4 Comentários