Arquivo da Categoria: Goela Abaixo

O Lado Negro da Força – Parte 2. Banana Kasutera

Publicado em Maio 21, 2012 por Marisa Ono

Ontem eu falei sobre coisas, digamos, conceitualmente ruins mas que a gente gosta. Desta vez a questão é fazer algo que outra pessoa gosta. Mesmo que para isso seja preciso descer uns degraus. Meu vizinho comentou alguma coisa sobre esse … Continuar a ler →

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O Lado Negro da Força: Torta de Sardinha

Publicado em Maio 20, 2012 por Marisa Ono

Quem nunca cometeu o deslize de comer um Dadinho, aquele cubo cheio de gordura? E quem nunca apelou para um cubinho de caldo industrializado para intensificar um molho insosso? Existem coisas que podem ser ruins mas são boas. Ou, ao … Continuar a ler →

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Pizza, Prato Típico de São Paulo

Publicado em Agosto 5, 2010 por Marisa Ono

Há algum tempo estou querendo escrever sobre a pizza. Tenho aqui em casa um exemplar da revista “O Cruzeiro”, datada de 12 de maio de 1945. É uma raridade, claro, que encontrei em um sebo. Quando o comprei, estava à … Continuar a ler →

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Amo Uma Porcaria…

Publicado em Julho 24, 2010 por Marisa Ono

Sim, aqui em casa sempre tem porco. Até mais do que eu realmente gostaria. Minha mãe não passa sem um porquinho e dispensa as outras carnes. Sabendo disso, a Bia do Voilaà (www.voilaa.com.br)  mandou-me de presente um baldinho. Eu já … Continuar a ler →

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Ramune

Publicado em Abril 22, 2010 por Marisa Ono

Como resistir a uma bebida que vem em uma garrafa de formato diferente, de cor verde e nos sabores melão e kiwi? Outra característica dos ramunes é a bolinha de vidro. Ela impede que a bebida escorra muito rapidamente. Porquê … Continuar a ler →

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Molho Char-Siu

Publicado em Janeiro 21, 2010 por Marisa Ono

Comprei na Liberdade e resolvi experimentar. Não tenho nada contra molhos prontos, na verdade, minha curiosidade sobre produtos novos é quase patológica. As instruções eram bem simples: besuntar a carne de porco com o molho e deixar marinar por algum … Continuar a ler →

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Black Black Strong Type

Publicado em Setembro 10, 2009 por Marisa Ono

Estas balinhas não são para os fracos. O “Strong Type” escrito na embalagem não é exagero.  São tão ardidas que tenho a impressão que irão queimar minha língua se deixá-las parada em um ponto da língua. Não encontrei no rótulo … Continuar a ler →

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Liberdade Goela Abaixo

Publicado em Agosto 29, 2009 por Marisa Ono

Estive em São Paulo, no bairro da Liberdade. Passei correndo, não fiquei mais que 2 horas lá, pois tinha que voltar logo para Ibiúna. Com pouco tempo, algum dinheiro e nenhum critério, o resultado foram quilos de compras e algumas … Continuar a ler →

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Pão Sovado

Publicado em Julho 12, 2009 por Marisa Ono

Conheci o Pão Sovado em Londrina, mais exatamente na padaria do extinto supermercado Fuganti. Há pouco tinha saído do Rio de Janeiro e muita coisa no Paraná era estranha para mim. Acostumada com a bisnaga leve e de côdea crocante … Continuar a ler →

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Goela Abaixo

Publicado em Julho 8, 2009 por Marisa Ono

Ninguém nasce gourmet. A maioria das pessoas vai viver muito bem sem se preocupar com modas gastronômicas. No entanto, ninguém sobrevive sem comer. Criei essa categoria no blogue por sugestão da Bia Braune, co-autora do livro Almanaque da TV. Depois … Continuar a ler →

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