Hoje retirei na agência de Correios um pacote. Explico: moro na região rural e a correspondência não chega aqui, tenho que retirar. Gostosuras em chocolate. Desisti de lidar com chocolate, sou estabanada, passo chocolate no cabelo e sujo todos os panos de prato em um raio de 5 metros, pelo menos. Cada um é cada um e eu tenho essa deficiência. Mas continuo gostando dele, apesar do desgosto que é lidar com um elemento tão temperamental.
E quem me mandou foi a Sayuri, do Tsukiji Bistro (Rua 1750 n°29, esq. Av. Brasil. Balneário Camboriú – SC.). Bolo de chocolate, cookies, pão de mel, brigadeiros e outras delícias. Tudo artesanal, bonitinho, cuidadoso. Ainda não comi tudo (tá louco? é muita coisa). Minha mãe avançou nos brigadeiros brancos.
E se eu gosto de ganhar presentes comestíveis? Imagine alguém que cozinha há 38 anos. Já deu para eu enjoar da minha própria comida, não? E presente é sempre presente que será sempre bem-vindo.
Obrigada, Sayuri!
