Colza, Na-no-Hana

Minha mãe queria essa planta pelas flores. Procurei, procurei e acabei achando por acaso as sementes, numa loja de rações. É que as sementes de colza alimentam passarinhos.

Infelizmente, ao contrário do Japão, as flores não abriram todas ao mesmo tempo, ou seja, esse pedaço de terra não ficou todo amarelo.

Os botões são tidos como iguaria. Ainda não fiz, confesso que tenho dó, talvez seja melhor escolher umas folhas tenras para refogar.

 

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8 Responses to Colza, Na-no-Hana

  1. christopher diz:

    Essa é a flor da musiquinha da borboleta?

  2. Diulza Angelica dos Sanatos diz:

    Marisa sempre que ia a mercado cambojano,Estados Unidos,achava que era brócoli depois vi aqui na feira da Liberdade será a mesma.não comprei pois não arrisquei ela é comestível?

    • Marisa Ono diz:

      Diulza, o que eu vi na Liberdade parecia mais o brocolli rape, rapini, que também tem botôes mas parece que o que gostam de comer mesmo é o talo refogado com alho.

  3. christopher diz:

    Fala sério Marisa!!
    http://www.youtube.com/watch?v=x0dBYZJ_aJU
    Conhece né?

    Mostrei para patroa e ela disse que é essa flor mesmo.

  4. Estou comendo as folhas da colza no sanduíche, alguém sabe se elas têm algum princípio ativo que justifique cautela, tipo, não mais de uma folha ao dia ou será que posso inclusive comer como salada verde de folhas?

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