Começa na sexta-feira o Festival do Japão no Centro de Exposições Imigrantes. Além das barracas de comidas típicas de cada província japonesa, haverão atividades, shows, expositores.
Há a opção de ir de metrô e pegar o ônibus gratuito, que sai da estação Jabaquara. Ou seguir à pé (cerca de 850 metros). Há estacionamento, a R$30,00, tarifa única, independente do tempo.
Sobre como chegar lá:
Sobre o que as barracas de comida irão vender:
http://www.festivaldojapao.com/noticias/confira-as-delicias-gastronomicas-do-16o-festival-do-japao/
Entre tantas coisas, destaco o kabayaki unagi, da província de Shizuoka (morei lá por muito tempo), o sanuki udon de Kagawa (amo uma massa) e disseram para eu provar o kaki no ha zushi (sushi na folha de kaki) e o yakisoba da província de Nara. Mas tem muita coisa, vai depender da fome. O bom é que geralmente tem obentos, conservas e produtos para levar para casa.
Entre as atrações musicais, apresentações de dança e taiko destaque para cantoras japonesas e a brasileira Marcia, que há anos tem sua carreira lá:
http://www.festivaldojapao.com/palcoprincipal/
Marisa sempre que vou espero achar algo diferente para comer,ando com vontade de comer mochi recheado com batata doce,queria até te perguntar eu não consigo fazer mochi.
[Translate]
Diulza, não é bem mochi, mas quebra o galho: daifuku, feito com farinha de mochigome. Em vez do recheio de chocolate, use doce de batata-doce.
[Translate]
Marisa, o idônea estava divino !!!! Obrigada pela dica.
[Translate]
O udon…. Desculpe !!!
[Translate]
Obrigada, Arlete. Pelo menos, das vezes que provei, a massa era bom boa, consistente.
[Translate]
Marisa , boa tarde. Como posso fazer uma saladinha com o macarrão de bifun sem usar vinagre?? Doumo arigatou.
[Translate]
Tem certeza que é com macarrão bifum (de arroz) e não harusame (de amido de feijão)?
[Translate]
Marisa, do post do Gourmandise sobre lamen, eu li ontem mesmo sobre este local. O que me diz? http://lamenkazu.com.br/
[Translate]
Estive am SP na ocasião do festival, mas sem chances de ir.
[Translate]
Também não fui, domingo choveu muito, o que me desanimou. Minha mãe tem certa idade, não estava muito disposta. E, confesso, odeio dirigir, só de pensar em encarar uns 60 km para ir e outro tanto para voltar…
Sobre o Aska, escrevi aqui. Fui há muito tempo:
http://marisaono.com/delicia/?p=618
Gostei mais do Kazu:
http://marisaono.com/delicia/?p=2318
E me falaram que o Kidoairaku faz um bom lamen, preciso conferir…
http://marisaono.com/delicia/?p=2669
[Translate]
Obrigada!
[Translate]