Sriracha Mayo e Wasabi Sauce

Fui conhecer há pouco esses dois molhos à base de maionese da Kikkoman. O vermelho é à base de pimenta, alho e não é tão picante. Fica ótimo em sanduíches. O verde, é à base de wasabi e gostei tanto em sanduíches como com peixe à milanesa, no lugar do molho tártaro. Gostei muito dos dois, encontrei vendendo na Liberdade. A Kikkoman entrou com produtos novos no mercado, inclusive o tamari, que é um molho de soja premium, sem trigo.

 

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2 Comments

  1. Rafaela

    Marisa, não consegui achar na internet como fazer farinha de arroz glutinoso com o arroz para mochi. Você sabe como faz ou já escreveu sobre isso? Queria fazer mochi mas só tenho o arroz em grão mesmo.
    Obrigada desde já.

  2. Marisa Ono

    Rafaela, na verdade, verdadeira, massa feita com farinha de arroz não é mochi. Mochi é arroz glutinoso, cozido e pilado. A massinha de farinha de arroz glutinoso se chama gyuhi e como ele são feitos diversos doces. Não, creio que não escrevi sobre fazer algo com arroz glutinoso triturado, não.

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