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Blog Delicia by Marisa Ono
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Imagem cedida pelo Studio Oz

Programa de Sábado

Amanhã vou à Liberdade, comprar umas coisas para a tia que mora em Londrina. Aproveito para ver o que há de diferente, encontrar amigos e almoçar. Aliás, ainda não sei o quê ou onde vou almoçar. Mas aguardem post novo por estes dias.

Alho, Alho, Alho e Alho.

Não dá para deixar de comentar. Depois da Neide Rigo no Come-se, lá está meu alhinho no Gastrolândia, nos pratos feitos pelo Chef Carlos Bertolazzi: Camarão com creme de alho-poró, alho assado, frito e negro e roule de frango capão recheado com alho negro amassado, regado com molho de cerveja escura belga, farofa de anchovas, [...]

12º Festival do Japão

Começou hoje o 12º Festival do Japão. Os horários são: 17 (sexta) das 12:00 às 21:00 hs 18 (sábado) das 10:00 às 21:00 hs 19 (domingo) das 10:00 às 18:00 hs Mais informações, no site do Festival: http://www.festivaldojapao.com/

Donuts: passo-a-passo

O primeiro episódio de azia do qual me lembro ocorreu poucos minutos  após eu comer o meu primeiro donut.  Madrugada num vôo econômico com meia dúzia de escalas e conexões entre Nova Iorque e San Francisco num longínquo e gelado dezembro de 1976. Talvez um prenúncio do que seria o estilo Gol de voar: uma [...]

Iogurte caseiro

Marisa, enquanto espera a hecatombe nuclear e a volta à prática vida neolítica, segue tentando produzir e reproduzir todo tipo de comestíveis no seu alqueire da  serra de Paranapiacaba.  Voltei de lá na última sexta com o porta-malas e o trato digestivo nos seus respectivos limites de carga e com a incumbência de escrever sobre [...]