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ChocoScience

Publicado em Março 21, 2016 por Marisa Ono

Hoje fui conhecer a Choco Science. É um projeto muito bonito da Claudia Schultz e da Chokolah Chocolates Orgânicos. Durante o programa vemos um video que explica como é feito um chocolate em barra. São muitas etapas e detalhes em … Continuar a ler →

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Agradecimento aos meus Patrocinadores

Publicado em Março 14, 2016 por Marisa Ono

Já disse que o blog não conta com patrocinadores mas reconheço que não é bem verdade. Amigos têm me ajudado e a ajuda deles têm sido de grande valia. Da Symptom Eletrônica ((11) 2941-0881), empresa que presta serviços de instalação … Continuar a ler →

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Defumados dia 06/03

Publicado em Fevereiro 29, 2016 por Marisa Ono

Quer aprender a fazer um bacon em casa, sem o uso de equipamentos caros e complicados? E um belo pedaço de pernil defumado? Que tal um pastrami bem gostoso? Surgiram duas vagas de última hora para a aula de domingo, … Continuar a ler →

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Defumados No Dia 21/02

Publicado em Fevereiro 10, 2016 por Marisa Ono

Que tal aprender a fazer bacon, pernil defumado e pastrami? Onde: Aqui em casa, em Ibiúna, próximo ao Haras Setti Quando: das 10 às 14 horas do dia 21 Salga, cura, defumação e almoço com as carnes, pão de fermentação … Continuar a ler →

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2 Gatinhas Precisando de um Lar

Publicado em Fevereiro 9, 2016 por Marisa Ono

A mãe delas foi morta por um cachorro, os filhotes se refugiaram aqui em casa, levei algum tempo para domestica-los, eram ariscos e estavam assustados. Um já está na casa nova, ficaram as duas irmãs. São duas fofinhas que gostam … Continuar a ler →

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Vamos Ler Mais?

Publicado em Janeiro 19, 2016 por Marisa Ono

Ou melhor, consumir mais literatura? Porque muita gente já pensou: oras, já leio muito na internet. Mas internet é uma coisa, livro é outra. Com as ferramentas e os algoritmos do Google, Facebook, etc, é bem possível que você não … Continuar a ler →

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Classificados

Publicado em Janeiro 18, 2016 por Marisa Ono

Está procurando emprego? Está próximo ou disposto a morar na região de São Roque? Gosta de chocolate e de Ciência? Aqui está sua chance: “O ChocoScience está nascendo! Estamos contratando o gerente que será responsável pela operação desse projeto, que … Continuar a ler →

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Tirei Férias…

Publicado em Janeiro 6, 2016 por Marisa Ono

Não, não é verdade. Estive trabalhando um bocado nos últimos dias, testando algumas coisas, fazendo a GRANDE FAXINA ANUAL (japoneses e descendentes entenderão, faz parte das atividades do final do ano; a casa tem que ser limpa e eu aproveito … Continuar a ler →

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Como Foi o Aizomê Ichiba

Publicado em Dezembro 15, 2015 por Marisa Ono

Foi uma loucura. Simplesmente assim. Foi muito mais gente que eu esperava, mais cedo do que o esperado. Estava muito quente. Gastei todo o meu japonês com as japonesas (é, quem faz compras na família japonesa ainda é a esposa), … Continuar a ler →

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Pão e Linguiça

Publicado em Dezembro 1, 2015 por Marisa Ono

Que tal aprender a fazer um pão de fermentação natural sem complicação? E enquanto o pão cresce e assa, aproveitamos o tempo enchendo linguiça – literalmente. Uma receita bem simples de linguiça que pode ser personalizada à seu gosto. No … Continuar a ler →

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