4 Comments

  1. Diulza Angelica dos Santos

    Marisa eu não sei o que acontece mais não consigo fazer pão de ló, a massa não fica igual a esta, no meio fica pesado, eu estou usando mais o limão siciliano o sabor dele e leve,uso bastante em temperos,.

  2. Marisa Ono

    Diulza, eu costumo misturar bem a massa. Geralmente uso o batedor de arame, para que as claras fiquem bem incorporadas. Outra coisa pode ser o forno. Pão-de-ló costuma ser assado em forno médio para quente (180 graus).

  3. Panacota

    Minha ex-trusora, vou à Huesca, Abiego, este fim de semana e lá seremos 10 pessoas. Como sabe, o limao daqui é o limao “siciliano”. [O nosso limao eles chamam de lima]. Seria inviável fazer essa receita em formas individuais, como recomenda. Mas eu estou formigando para fazer isso. Será que ela, a receita, funcionaria em um pirex?

  4. Marisa Ono

    Panacota, dá para ser feito em uma forma maior ou pirex. Só que na hora de servir complica um pouco. Teria que tirar porções às colheradas. Ou entregar uma colher para cada convidado e todos atacarem o doce.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *