Arquivo da Categoria: cotidiano

Hibiscus Secos

Publicado em Abril 24, 2008 por Marisa Ono

O da esquerda, é importado e ganhei da Luciana Farah. O da direita, foi seco em casa, aproveitando a safra da região (por aqui vendem em maços ou pacotes e chamam de Pará Ume ou Hana Ume). Assim, posso fazer … Continuar a ler →

Publicado em conservas, cotidiano | Comentários fechados em Hibiscus Secos

Biscoitos Piraquê

Publicado em Abril 18, 2008 por Marisa Ono

É, eu sei, é bobagem. Mas hoje, olhando para um pacote de biscoitos de queijo da Piraquê, me perguntei há quantos anos consumo esse produto. Acho que desde que me lembro por gente. Fui pesquisar e soube, no site da … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano | 22 Comentários

Hoje o Carteiro Chegou…

Publicado em Abril 16, 2008 por Marisa Ono

  E meu nome gritou com um pacote na mão… Direto do Japão, camisetas, óleo e essência de baunilha! Minha querida, amada amiga Lissa me enviou e eu amei! A mãe está batendo palminhas porque ama bolos com o inebriante … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano | Comentários fechados em Hoje o Carteiro Chegou…

Torta Rústica

Publicado em Abril 11, 2008 por Marisa Ono

Não é bem uma receita, é uma idéia, uma sugestão.  Uma porção de massa de torta, aberta em um círculo irregular. Uma camada fina de queijo fresco amassado, temperado com sal e azeite e polvilhado com zaatar (mistura de especiarias, … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano, lanches, receita | Comentários fechados em Torta Rústica

Outono

Publicado em Abril 10, 2008 por Marisa Ono

Não escrevi nada porque estamos no outono. E outono-inverno é época de fazer misso. E lá fomos nós triturar 10 kg de “koji” (fermento de arroz, feito a partir de arroz cozido, inoculado e mantido aquecido), 10 kg de soja … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano | 6 Comentários

Donuts, novamente

Publicado em Abril 6, 2008 por Marisa Ono

Publiquei a receita há quase um ano, aqui.  Fiz novamente, foto nova, receita velha. Continuam bons por alguns dias. O importante é sempre trabalhar com a massa gelada e não sovar muito. Fora isso é só tomar um pouco de … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano, Doces, massas, receita | Tags , | 1 Comentário

Vovô Yoshitomi

Publicado em Março 29, 2008 por Marisa Ono

Não convivi com meus avós, tanto paternos quanto maternos. Meu avô paterno faleceu antes do meu nascimento. Dizem que ele era um apaixonado por artes e, sobretudo, teatro. Encenou várias peças em conjunto com associações nikkeis. No entano, restaram poucas … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano | 4 Comentários

Que Pimenta é Esta?

Publicado em Março 28, 2008 por Marisa Ono

A mãe pediu uma pimenta dessas que estava dando em um vaso, no estacionamento onde deixei o carro, dias antes da cirurgia dela. Plantou, cresceu e tem dado muito bem. São lindas, de um vermelho vivo e brilhante que faz … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano, Uncategorized | 14 Comentários

Companheira recente

Publicado em Março 27, 2008 por Marisa Ono

Devido ao acidente recente, estou com dificuldade para andar. É temporário, mas tenho a recomendação de repousar por um mês. Acabei comprando uma bengala, na esperança de que ela me ajude a recuperar mais rapidamente. Nem imaginava que existem tantos … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano, curiosidades | Comentários fechados em Companheira recente

Pão com Fermento Shirakami Kodama

Publicado em Março 25, 2008 por Marisa Ono

Outro dia comentei sobre o fermento Shirakami Kodama.  Resolvi experimentar a receita básica de pão francês com a qual fiz os Epi Pan de outro dia, para poder fazer uma comparação. Usei a mesma receita, o mesmo método (máquina de … Continuar a ler →

Publicado em cotidiano, curiosidades, dicas, massas, produtos., receita | Tags , , | 2 Comentários