Arquivo de etiquetas: castanhas

Shibukawa-ni

Publicado em Fevereiro 11, 2011 por Marisa Ono

No Japão as castanhas também são muito apreciadas. Por aqui já temos uma produção consistente, encontro com facilidade nos Estados de São Paulo e Paraná. As árvores podem chegar a um tamanho absurdo. Colher é que é um problema. Elas … Continuar a ler →

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Torta de Castanhas

Publicado em Fevereiro 20, 2009 por Marisa Ono

Adorava a torta de castanhas da confeitaria Saint Raphael, de Hamamatsu. Era uma massa amanteigada que envolvia um caramelo com castanhas diversas e um pouco de laranjas cristalizadas. A que fiz hoje difere daquela em alguns pontos, mas gostei tanto … Continuar a ler →

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Pasta de Amendoim e Castanha de Caju

Publicado em Dezembro 22, 2008 por Marisa Ono

Até bem pouco tempo, achava impossível conseguir fazer uma pasta de amendoim em casa, sem apelar para algum equipamento exótico. No entanto, outro dia, pensando melhor no assunto, percebi que, quando a pasta de amendoim começou a ser comercializada (e … Continuar a ler →

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Hummingbird Cake

Publicado em Abril 14, 2008 por Marisa Ono

Fui ao Starbucks há um tempo e não gostei do bolo de abacaxi, laranja e nozes deles. Lamentei, porque frequentava muito as lojas da rede quando morava em Hamamatsu. Mas o bolo estava doce demais, duro e gelado, além de … Continuar a ler →

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