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Pão de Hokkaido Sem Sova
Aquivos por Autor: Marisa Ono
Cozinha do Desespero
Criei uma categoria nova chamada “Cozinha do Desespero“. Houve uma época da minha vida em que eu trabalhei mais do que o hoje. Na verdade, passava 14 horas no trabalho, pelo menos 1 hora e meia no trânsito e acabava … Continuar a ler
Publicado em Cozinha do Desespero
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Sopa de Ervilhas
Gosto de sopa de ervilhas secas, apesar de sempre lembrar do filme “O Exorcista” quando a preparo. A aparência pode ser um pouco estranha, o verde não é exatamente a cor mais apetitosa do planeta. Fora isso, é uma sopa … Continuar a ler
Publicado em Cozinha do Desespero, Fácil, Prato principal, rápido, receita, sopas
Tags vegetais
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Lei Anti-Fumo
O fumo é uma droga que causa dependência e que pode levar a danos à saúde. Mas, assim como o álcool, o fumo é uma droga lícita, livremente comercializada. Por isso, estou espantada com a lei anti-fumo, que proíbe o … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
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Luiz Paulo
Adicionei meu amigo Luiz Paulo como autor do blog. Ele gostaria de experimentar o formato e, com certeza, tem muito a contar. Então, é só esperar que ele escreva e colabore comigo!
Publicado em cotidiano
Comentários fechados em Luiz Paulo
Sweet Snap
Conheci essa ervilha no Japão, sob o nome de “sunapu. Lembro-me até onde foi: em uma pequena mercearia, próxima ao meu apartamento, na província de Chiba. A senhora explicou-me que, ao contrário das ervilhas comuns, esse tipo tinha a vagem … Continuar a ler
Aspargos
Aspargos são deliciosos e delicados. No entanto, exigem solo fértil ou muito bem adubado. A cova deverá ser funda e receber uma quantidade considerável de esterco curtido antes do plantio. No primeiro ano não se colhe os brotos. A planta … Continuar a ler
Boa noite, Mary Ellen.
Quem se lembra da Família Walton? Os episódios terminavam com os membros da família desejando boa-noite. Não cresci na zona rural, não tive uma família grande e não convivi com meus avós. Mas o que sempre me impressionava era como … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
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Udon
Fazer essa massa fresca sem ovos é uma arte. Apesar de só ir farinha, água e sal, é muito difícil obter uma massa de qualidade em casa. Publico a receita só a título de curiosidade. Muitas coisas podem dar errado. … Continuar a ler
Publicado em Culinária japonesa, curiosidades, massas, receita
Tags massas orientais, udon
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Mistura para Bolo
Não é uma receita nova, nem é uma idéia original. Aliás, as prateleiras dos supermercados estão cheias delas. No entanto, é algo que se pode ter em casa, na geladeira, em um pote fechado ou no congelador. Lembrei disso folheando … Continuar a ler
Pará Ume
Ou vinagreira. Tenho visto na feira e lojas de produtos orientais, de uns tempos para cá. A produção doméstica é pequena. Mas fica o registro da imagem do pé e dos frutos. Os descendentes de japoneses no Brasil fazem uma … Continuar a ler
Publicado em curiosidades, receita
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