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Pão de Hokkaido Sem Sova
Aquivos por Autor: Marisa Ono
Meu site.
Ainda em construção, com muitas páginas faltando.É muito material e muita coisa para fazer. Creio que vai levar ainda uma semana para publicar todo o material que tenho.Mas o endereço está funcionando:www.marisaono.com
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Donuts com Massa Fermentada
Eu costumava comprar donuts em padarias ou no Mister Donuts. Eram feitos de massa fermetada, podiam ser cobertos com açúcar ou glacê, recheados ou não. Esta receita se aproxima muito dos que eu comia. Muito leves, macios e continuam bons … Continuar a ler
Namorado!
Não, não, não e não. Não significa que arrumei um “grude”. Hoje fui à feira e encontrei namorado fresco – coisa difícil nesta cidade a 400 km do mar – e trouxe para casa, por 14 reais o quilo, eviscerado. … Continuar a ler
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Sorvete de Minuto
Não sou Adriá e não tenho nitrogênio líquido em casa. A mãe estava com vontade de tomar sorvete. Coloquei meio pote de doce de leite cremoso e alguns cubos de gelo no multiprocessador. Fui juntando gelo até formar um creme … Continuar a ler
Publicado em Cozinha do Desespero, Doces, rápido, receita
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Novidades…
…estou meio atrapalhada na configuração de um blog novinho em folha e de uma página da Web.Para agradar gregos e troianos, vou continuar postando no blog e vou organizar as receitas na página.Mas como eu estou há muito, muito, muito … Continuar a ler
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Mais do Fábio.
Mais uns desenhos que o queridíssimo Fabio Boehl fez.Eu achei todos engraçados e bonitinhos.Outros desenhos dele no álbum do Flickr
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Mariseeenhas
Meu amigo, o Fábio Boehl, fez uns desenhos para mim. Como ele me chama de Mareeesa ou Mariseeenha, taí o título. Não, não tenho gatos em casa, já tive um, há muito tempo, que era viciado em chocolate, caramelo, iogurte … Continuar a ler
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Almanaque da TV
Rixa e Bia estão lançando o Almanaque da TV.No Rio, dia 28 de agosto, às 20:00 hs, no 00 (entre a PUC e o Planetário da Gávea).Em São Paulo, dia 29, às 19:00 hs, na Livraria da Vila, Alameda Lorena … Continuar a ler
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Licor de Ume
Outra maneira de se consumir ume é fazendo xaropes e licores. Este aqui não é exatamente o ume-shu. No caso do ume-shu, vai menos açúcar. Mas esse licor, pode ser consumido assim mesmo ou misturado com água ou água gaseificada. … Continuar a ler
Publicado em bebidas, conservas, Culinária japonesa, receita
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Vinagre de Tangerina
Eu falei sobre os vinagres que estão usando no Japão (e no resto do mundo também). Resolvi criar um vinagre de tangerina, meio que me baseando no jeito de fazer uns licores e xaropes de frutas. Coloquei umas tangerinas meio … Continuar a ler
Publicado em conservas
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