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Pão de Hokkaido Sem Sova
Arquivo da Categoria: cotidiano
Hoje
Hoje o avô de um amigo faleceu. Ele já não estava bem há algum tempo e, embora eu não o conhecesse, lamento pelo que meu amigo está passando. Infelizmente, todos nós temos que encarar a perda.
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Do Quintal
Pimenta plantada em vaso dá. E deu muito, este ano. Encheu um vidro enorme e ainda tem mais para colher. Tão vermelhas e bonitas que não resisti e tirei foto.
Publicado em cotidiano
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Fábio Boehl
Ele fez essa ilustração para a Capricho. Mantém a página Supimpa e fez esses desenhos. Além de talentoso, é bonito, inteligente, divertido e gosta de cozinhar. Hoje peguei para falar de quem eu gosto…
Publicado em cotidiano
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Jiro Ono
Esse homem fez História com H maiúsculo. Acabei de ver uma entrevista dele na tv japonesa, canal NHK. Segundo ele, começou a trabalhar aos sete anos de idade. Nascido em Shizuoka, jovem ainda mudou-se para Hamamatsu (cidade onde morei por … Continuar a ler
Publicado em cotidiano, Culinária japonesa, curiosidades
4 Comentários
A Natureza é Generosa
Não tenho muito a dizer. O pé de pimenta Tabasco (sim, existe uma pimenta com o mesmo nome que aquele molho engarrafado) está carregadinho, cheio de frutos verde-amarelados. Este verão promete ser quente.
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2 Comentários
Deghust
Para minha surpresa, o Delícia está participando de um concurso de melhor blog gastronômico. Como as votações terminam em Dezembro deste ano, isso significa que temos muito para escrever, fotografar e publicar. Confesso, fiquei muito feliz com a indicação.
Publicado em cotidiano
Comentários fechados em Deghust
Abaixo o Tender de Natal
Aliás, pelo que sei, o Tender só existe no Brasil. No resto do mundo, é presunto defumado, mesmo. Segundo István Wessel, a confusão ficou por conta do frigorífico Wilson, que lançou o presunto como TenderMade. Eu nunca comi presunto defumado … Continuar a ler
Edamame (Soja Verde)
Comprei na feira um pacotinho de soja verde. É um aperitivo saudável e fácil. Basta cozinha-lo em água fervente, escorrer, adicionar sal e ir comendo – apenas os grãos, claro. No Japão é sinônimo de verão e cerveja. Muitos bares … Continuar a ler
Presentes
Ganhar é tão bom… Hoje o veículo da empresa de correios parou do outro lado da rua. Um pacotinho veio de São Paulo para mim, com camafeus, cartão e um chaveiro (que me dá mais vontade de usar como enfeite). Claro … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
1 Comentário
Bolo de Chocolate
Há muito tempo eu provei um bolo muito macio e úmido, de chocolate. Atendia pelo nome de Soufflé Chocolat. Uma vez fiz uma receita que foi satisfatória. Depois perdi. Hoje inventei outra, misturando receitas e técnicas. O resultado foi um … Continuar a ler