Arquivo de etiquetas: petiscos

Pão de Queijo

Publicado em Maio 25, 2008 por Marisa Ono

Outro dia, uma amiga da minha mãe veio ver como eu faço pão de queijo. Confesso que até então eu fazia a massa “a olho”. Fui obrigada a tomar medidas e anotar. Ao contrário de muitas receitas, eu misturo dois … Continuar a ler →

Publicado em lanches, massas, receita | Tags , , , | 9 Comentários

Croquete Cremoso de Camarão

Publicado em Abril 18, 2008 por Marisa Ono

Fiz novamente o Croquete Cremoso, mas usei camarão temperado e refogado, no lugar do frango. Ficou muito bom! Repito: o importante é modelar e empanar os croquetes rapidamente. Quanto mais tempo levar, mais irão ficar moles e difícil de trabalhar. … Continuar a ler →

Publicado em Entrada, Fácil, receita | Tags , , | 2 Comentários

Biscoito de Polvilho

Publicado em Abril 5, 2008 por Marisa Ono

Este biscoito é feito com polvilho azedo e é salgado. Diferente do que compramos no supermercados e padarias, a textura desse biscoito é mais delicada e com sabor de ovos. Portanto, use ovos frescos! 2 xícaras de polvilho azedo 1 … Continuar a ler →

Publicado em lanches, massas, receita | Tags , , | 9 Comentários

Croquete Cremoso

Publicado em Fevereiro 29, 2008 por Marisa Ono

No Japão, o croquete é um prato muito popular. O croquete cremoso tem como base o molho bechamel, ao qual adiciona-se frango, cogumelos, carne de caranguejo, camarão, legumes variados. A receita que publico é de frango. A foto não é … Continuar a ler →

Publicado em Prato principal | Tags , | 8 Comentários

Biscoitos de Cebola e Páprica

Publicado em Novembro 19, 2007 por Marisa Ono

Até hoje fiz poucos biscoitos salgados. Mas este fiz há umas semanas. É simples, a textura dele lembra massa de torta, um tanto quanto oleosa, com o sabor da páprica, cebola e um toque picante da pimenta vermelha. Muito fácil … Continuar a ler →

Publicado em lanches, receita | Tags , , | 10 Comentários