Aquivos por Autor: Marisa Ono

Compras na Liberdade

Publicado em Junho 14, 2009 por Marisa Ono

Estive sábado no bairro da Liberdade e fiz algumas compras. Sábado não é um bom dia para passear por lá; muita gente, muita fila. Mas, ainda assim, encontrei umas coisas boas. Na foto acima, castanhas d’água. Apesar do nome, não … Continuar a ler →

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Esquilo no Quintal

Publicado em Junho 12, 2009 por Marisa Ono

Esquilo de manhã, no pinheiro em frente de casa, em um dia de céu muito azul, irritadíssimo com a presença das gatas, que deviam pensar que ele não passa de um rato com cauda peluda. Imperdível.

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Chocolate Crocante com Castanhas

Publicado em Junho 11, 2009 por Marisa Ono

Outro dia comprei uma pasta de castanha de caju. Animada, porque adoro pasta de amendoim, achei que de caju deveria ser melhor ainda. Decepção. Doce demais para o meu gosto. Acabei usando nessa barrinha de crocante de arroz. Ficou muito … Continuar a ler →

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Clube de Autores

Publicado em Junho 9, 2009 por Marisa Ono

Fiquei sabendo através do Twitter, pela Sam Shiraishi, do blog “A vida como a vida quer”. A idéia toda é tentadora. O autor escreve, edita e formata o livro todo, além de definir sua margem de direitos autorais. A empresa … Continuar a ler →

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Pão Rústico com Fermento de Batata

Publicado em Junho 7, 2009 por Marisa Ono

Mais um pão feito com o fermento de natural de batatas; desta vez, misturei dois tipos de fermento, o natural, com o biológico seco. Um contribui com sabor, outro dá uma textura mais leve. A aparência lembra a de uma … Continuar a ler →

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Paciência…

Publicado em Junho 4, 2009 por Marisa Ono

Um plugin que instalei bagunçou com as fotos de uma série de posts de 2008. Felizmente, tenho tudo salvo. Vai levar algum tempo para eu consertar tudo. Peço paciência aos leitores.

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Soft Pizza

Publicado em Junho 1, 2009 por Marisa Ono

Esse pão com jeito de pizza era muito comum no Japão. Encontrava em lojas de conveniência e padarias. Com a massa mais grossa e macia que a pizza comum, era vendida em retângulos ou triângulos grandes. A cobertura era simples: … Continuar a ler →

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O Pão Que Não Engorda…

Publicado em Maio 31, 2009 por Marisa Ono

Não pude ficar alheia ao fato de que, no sábado, este blogue recebeu mais de mil visitas só nos artigos ligados ao fermento natural para pães. Creio que essa curiosidade repentina sobre fermentação se deve à reportagem do Globo Repórter, … Continuar a ler →

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Justificando a Ausência

Publicado em Maio 31, 2009 por Marisa Ono

Aos leitores habituais do blogue, peço desculpas. Esta semana praticamente não escrevi nada por conta de problemas pessoais. A doença e falecimento de uma parente manteve-me ocupada e longe do computador e da cozinha por alguns dias. Não, não posso dizer … Continuar a ler →

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Hoje Foi Dia de Ganhar…

Publicado em Maio 26, 2009 por Marisa Ono

Primeiro, foi a Iogurteira (igualzinha a do LP), que o César comprou para mim. Ganhei também um cesto para fazer chá que também é ótimo para fazer caldos com peixe seco ou colocar ervas e especiarias em caldo (sem ter … Continuar a ler →

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