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Pão de Hokkaido Sem Sova
Arquivo da Categoria: curiosidades
Yukimi Daifuku na Rússia
Só uma curiosidade. Nos relatórios de acesso apareceu um endereço curioso: Kuharka (http://kuharka.ru/recipes/dessert/pr_dessert/3333.html). Não entendo russo, mas ao que parece, alguém de lá tentou a minha receita de Yukimi Daifuku. E é isso. Com os tradutores online, as idéias vão … Continuar a ler
Publicado em curiosidades
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Pasta para Tom Yam
Completando o post de ontem: existe uma pasta para preparar a sopa picante e ácida tailandesa. Ainda não testei, mas já aviso que pedem folhas de kafir e fatias de galangal nas instruções no verso. Encontrei em uma loja no … Continuar a ler
Togan
O melão ao lado das beringelas é conhecido como togan no Japão. A Benicasa Hispida pode produzir frutos com dezenas de quilos. Este aí é bem pequeno e é o primeiro que colhemos aqui na horta. Com a aparência de … Continuar a ler
Cebolas…
É, está virando assunto recorrente. Depois do quiabo de metro (cujo pé, aliás, já passou dos 3 metros de altura), do jiló gigante, agora encontrei uma cebola descomunal. Foi na feira e, claro, não resisti à tentação. Ainda por cima, … Continuar a ler
Biscoitos da Sorte
Ainda fico surpresa com a quantidade de pessoas que pensam que esse biscoito é de origem chinesa. Há muitos anos, em um programa de tv, vi a história desse biscoito que se tornou muito popular nos Estados Unidos. Dizia que … Continuar a ler
Ramune
Como resistir a uma bebida que vem em uma garrafa de formato diferente, de cor verde e nos sabores melão e kiwi? Outra característica dos ramunes é a bolinha de vidro. Ela impede que a bebida escorra muito rapidamente. Porquê … Continuar a ler
Jardim Meio Hectare
Há muito eu queria conhecer o restaurante Jardim Meio Hectare (R Thomaz Gonzaga, 65 , Liberdade). Afinal, uma casa que tem coragem de colocar “intestino grosso de porco frito” no cardápio, merece meu respeito. Primeira surpresa: atendimento em português (uma … Continuar a ler
Publicado em curiosidades, dicas
Tags cozinha oriental, frutos do mar, massas orientais, porco
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Musicalidades
Sabem o que é isto? É parte de um tradicional instrumento musical japonês, o shakuhachi. É feito de bambu (embora existam até versões baratas, feitas com outros materiais), com apenas 5 buracos, geralmente laqueado no interior. O da esquerda não … Continuar a ler
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Chá com Emburana
Passei por uma loja que vendia ervas, chás, pomadas, óleos, argila, xarope de guaraná. Vi essas sementes e me perguntei de onde tinha ouvido falar. O dono disse que era bom para sinusite (oba, eu preciso disso, pensei). Comentei que … Continuar a ler
Publicado em bebidas, curiosidades, receita
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Que Flor É Esta?
Que flor é esta? Já ouvi chamarem de “ninjin bana” ou seja, flor de cenoura, já que as folhas lembram ligeiramente a da cenoura. Uma amiga chamava de “coelhinho”, por conta dessa porção central, que lembra a cabeça de um … Continuar a ler
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