Arquivo da Categoria: Lugares

Restaurantes, lanchonetes, confeitarias, lojas e passeios.

Roberta Sudbrack na Escola Wilma Kovesi

Fui ontem ver a Roberta Sudbrack falar sobre a cozinha dela. Estava querendo saber mais sobre que conceitos regem seu trabalho, o que ela pensa. Segundo ela, a cada ano é explorado um ingrediente, acreditando que o usual pode ser … Continuar a ler

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Alimentaria e Jetro

A Jetro (Japan External Trade Organization) terá um pavilhão na Alimentaria. O evento ocorre do dia 16 até o dia 19, no Pavilhão Oeste – Parque Anhembi (Rua Olavo Fontoura, 1209, São Paulo, SP ), das 13 às 21 horas. … Continuar a ler

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Kinugoshi Dofu e Yosenabe no Aizome

Minha mãe ainda não conhecia o almoço do Aizomê. Aliás, confesso, tirar nós duas de casa à noite está ficando cada vez mais difícil. Deve ser a idade. A Telma nos mostrou as novidades que tem servido lá. Um é … Continuar a ler

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Sala VIP do Momotaro

Ontem eu e a mãe passamos horas muito agradáveis com o chef Adriano Kanashiro. Ele é de Londrina, cidade onde morei entre 1974 e 1991 e nem sei como não nos conhecemos por lá. Conheci o pai dele. No balcão, … Continuar a ler

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Aula da Mari Hirata: Raízes, Tubérculos, Rizomas

Ontem estive na Escola Wilma Kovesi para ver a Mari Hirata falar sobre o que chamamos genericamente de “raízes”, ou seja, tudo que fica debaixo da terra. Ela trouxe uma raiz de kuzu grande, que teria vindo de uma planta … Continuar a ler

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Suntory do Brasil

Estive evento da Suntory do Brasil. Para o lançamento oficial da marca, vieram o presidente da Suntory Liquors Yasunori Aiba e o presidente da Suntory México Fumio Sakurai, além do presidente da Suntory Brasil, Tatsushi Yoshida. Há anos os whiskies da Suntory vêm acumulando prêmios … Continuar a ler

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Apresentação Gratuita Amanhã

Acabei de receber. Amanhã haverá uma apresentação gratuita do espetáculo “Wariki”, na sala Adoniran Barbosa. Os ingressos, gratuitos, deverão ser retirados na bilheteria a partir das 18 horas. Para quem estará pela região, é uma opção de lazer e cultura. … Continuar a ler

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Festival do Japão 2013

Começa na sexta-feira o Festival do Japão no Centro de Exposições Imigrantes. Além das barracas de comidas típicas de cada província japonesa, haverão atividades, shows, expositores. Há a opção de ir de metrô e pegar o ônibus gratuito, que sai … Continuar a ler

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17° Sakura Matsuri

Hoje fui ao Festival das Cerejeiras no Centro Esportivo Kokushikan, em São Roque. Na verdade, não é muito longe de onde moro. Não conhecia o local e fiquei surpresa de como é grande. As variedades que dão flor por aqui são … Continuar a ler

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Frutas Luma e Compota de Figos Maduros

Fui no sábado no box das Frutas Exóticas Luma. Conheço o Airton, precisava levar umas coisas para ele. Ele me mostrou um monte de frutas que não são nativas. Muitas já são produzidas aqui, outras não. Acima, rambutan, conhecida como … Continuar a ler

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