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Vídeo: Kimpira Gobo

Publicado em Março 5, 2021 por Marisa Ono

Mais uma receita já publicada no blog que ganhou uma versão em vídeo: o Kimpira Gobo. A receita foi publicada em 2009:

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Video: Asinhas de Frango Doce-Picantes ao Estilo Coreano (Tebasaki ama-kara Kankoku-fu)

Publicado em Junho 7, 2020 por Marisa Ono

Tem vídeo novo no canal do Youtube: São as asinhas de frango picantes, que fazem sucesso em muitos izakayas. Combina bem com cerveja. Eu usei o meio da asa, porque é, cá entre nós, a parte mais gostosa, mas você … Continuar a ler →

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Hayatouri no Ume Su-zuke (Conserva de Chuchu no Vinagre de Ume)

Publicado em Dezembro 4, 2011 por Marisa Ono

Vocês sabiam que tem chuchu no Japão? Bem, não é chamado por esse nome, claro. Chamam de Hayatouri. Isso quando conhecem, porque vi na cidade de Matsumoto (Nagano), onde eles costumam fazer uma conserva com ele. Em Shizuoka, só aparecia … Continuar a ler →

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Shimeji No Quintal

Publicado em Outubro 2, 2011 por Marisa Ono

Quem acompanha o blog já está acostumado com a idéia de que eu e a senhorinha que mora comigo gostamos de ter comida no pé, literalmente. A horta não é grande, mas conta com uma certa variedade, mérito mais da … Continuar a ler →

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