Tem receita fácil de subuta (porco agridoce) com todas as dicas para fazer igual ao restaurante. É simples, as cores são vivas e a textura e sabor são ótimos. Só não vai ketchup nem abacaxi.
E também fiz uma transmissão ao vivo, na quarta-feira. Fiz um molho para yakiniku, que já publiquei aqui no blog:
http://marisaono.com/delicia/2010/01/10/yakiniku/
E falei sobre a língua de boi, apreciada no Japão, que também já comentei por aqui:
http://marisaono.com/delicia/2013/03/05/gyu-tan-lingua-de-boi/
E também bati um papo com os espectadores e tirei dúvidas.
