Aquivos por Autor: Marisa Ono

Steam Cheese Cake

Para meu amigo Luiz Paulo. Nós comemos um pedaço desse bolo outro dia e ele queria a receita. Esta é a minha versão.  É outro doce que costuma aparecer com frequência nas confeitarias japonesa e até em lojas de conveniência. … Continuar a ler

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Custard Pudding

Ou crème caramel. Esse pudim é vendido em quase toda confeitaria no Japão (e existem versões industrializadas, mas não é a mesma coisa). A receita por si só é perfeita. Mas se puder, use açúcar demerara para a calda, ela … Continuar a ler

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Miu e Pu

Ok, é um momento meigo. Há algumas semanas tenho a companhia de duas gatas. A de orelhas enormes parecendo um morcego e cara branca é a Pu. Miu é menor, mas tem cara e temperamento de uma jaguatirica. Bonitinhas, assim, … Continuar a ler

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China Massas Caseiras

Fui com amigos aos China Massas Caseiras (China Massas Caseiras. R. Mourato Coelho, 140 – Pinheiros – Sao Paulo – SP. Tel: (11) 3085-7111). Segundo a dona, a casa existe há mais de 20 anos. Lugar simples, com boa comida … Continuar a ler

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Caminho das Águas

Em Piedade (SP) há um espaço de lazer, fazenda de criação de camarões e restaurante. Fica longe de tudo, o acesso se dá pela estrada que liga Votorantin e Ibiúna. Placas indicam o caminho, que segue por terra por cerca … Continuar a ler

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Voltando…

Aos amigos e visitantes, desculpem-me pela ausência de dois meses. Mudei-me e só agora disponho de telefone e conexão. Mas volto cheia de novidades. Acompanhem nos próximos dias!

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Deixando Londrina…

Pois é, estou de mudança, novamente. Vou ficar uns dias sem publicar, cuidando da mudança e me reinstalando. Enquanto isso, deixo uma foto da praça Tomi Nakagawa, inaugurada durante as comemorações do Centenário da Imigração Japonesa. Enquanto estiver fora do … Continuar a ler

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Leggero

Esse pão, fino e crocante, é produzido pela VTF Indústria e Comércio de Alimentos (vtfpao@hotmail.com, fone (43)3344-0905). No verso da embalagem, a informação de que é típico da Sardenha e é conhecido como “Pane Carasau” ou “Carta de Música”. Vai … Continuar a ler

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Desaparecido

Uma amiga pediu ajuda. Esse homem, na foto se encontra desaparecido desde o dia 22/07/2008. O nome dele é Bugleux Santos de Moraes e foi visto pela última vez nas proximidades da av Paulista – SP. Trajava camisa listrada azul … Continuar a ler

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Óleo de Melão

O Japão produz ótimos corantes e essências. Mas um que considero incomparável é esse, da JHC. Simplesmente divino! Infelizmente, a empresa não aceita pagamento em cartão de crédito nem envia para o exterior… Só com alguma alma caridosa que faça … Continuar a ler

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