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Pão de Hokkaido Sem Sova
Arquivo da Categoria: cotidiano
Mais Um Pouco Sobre Mim…
As estatísticas do provedor apontam para uma média de 600 visitantes diários deste modesto blogue e subindo (as estatísticas do WordPress são ainda maiores e não sei explicar a discrepância). Cada visitante lê, em média, 5 post a cada visita. … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
8 Comentários
Pão Seco
Lembro de ter comido desse pão na infância. Nada de excepcional no sabor, é verdade. É apenas pão seco, com pouco sal e não é tão duro quanto parece. Outro dia encontrei no supermercado e achei curioso. Esse pão era … Continuar a ler
Publicado em cotidiano, curiosidades
Comentários fechados em Pão Seco
O Pedante na Cozinha
Este é um livro que gostaria de descoberto antes. Uns vinte anos antes, no mínimo. Antes de ter sido enganada por fotos bonitas e receitas com instruções vagas. Levei muito tempo para entender que culinária não é uma ciência exata. … Continuar a ler
Lei Anti-Fumo
O fumo é uma droga que causa dependência e que pode levar a danos à saúde. Mas, assim como o álcool, o fumo é uma droga lícita, livremente comercializada. Por isso, estou espantada com a lei anti-fumo, que proíbe o … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
17 Comentários
Luiz Paulo
Adicionei meu amigo Luiz Paulo como autor do blog. Ele gostaria de experimentar o formato e, com certeza, tem muito a contar. Então, é só esperar que ele escreva e colabore comigo!
Publicado em cotidiano
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Boa noite, Mary Ellen.
Quem se lembra da Família Walton? Os episódios terminavam com os membros da família desejando boa-noite. Não cresci na zona rural, não tive uma família grande e não convivi com meus avós. Mas o que sempre me impressionava era como … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
10 Comentários
Presente da Malu
Hoje ganhei formas para Colombas, panelinhas, tigelinhas e colheres de pau da Malu, com quem mantenho uma amizade que começou no Bate-Papo do UOL, há mais de dez anos. Eu não consegui achar formas para Colombas em lugar algum. Acabaram … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
7 Comentários
Bolacha de Melado e Malte
Eu tenho um gosto antiquado. Talvez seja a idade. O fato é que sentia saudade de uma bolacha de mel (que eu desconfio que não continha mel nenhum) da minha infância. Anos depois, comprei um pacote e o sabor tinha … Continuar a ler
Shoku-pan (Pão de Forma)
Eu raramente tento reproduzir produtos industrializados, por vários motivos: a versão doméstica costuma sair mais cara, demanda um bom tempo, às vezes exige um equipamento caríssimo e muito específico e o resultado nem sempre é satisfatório. No entanto, há tempos … Continuar a ler
Publicado em cotidiano, Culinária japonesa, massas, produtos., receita
Tags forma, padaria japonesa, pão
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Queijos Roni
LP apresentou-me os produtos da Roni. Fomos ao Mercado Municipal de São Paulo e experimentamos a ricota e outros queijos. Acabei comprando a ricota e a manteiga. A manteiga da foto é deliciosa. Tem um sabor mais lácteo e lembrou-me … Continuar a ler