Geralmente quando se fala em Ceagesp, a gente lembra da feira do peixe, das flores, do varejão e daquela quantidade monstruosa de batata, cebola, coco seco. Mas lá encontrei uma loja que vende no varejo coisas que não encontro em feiras nem em supermercados. Não resisti à curiosidade e comprei uma caixa de doce de buriti.
Nunca comi buriti, nem em doce. E também não vejo com frequência doces embalados em caixas. A madeira é macia e, para minha surpresa, nem prego nem grampo para segurar as pequenas tábuas. Só palitos.
Obviamente o doce é envolto em plástico. O doce, cremoso e ácido, tem um gosto que para mim é completamente novo. O cheiro é agradável. Não consigo comprar com nada que conheço. Não é goiaba, não é abacaxi, não é marmelada. Enfim, é doce de buriti.
Outro doce que comprei – novamente por conta da embalagem – foi o doce de banana. Envolto em fibra de bananeira, vejam só, até a tira que fecha o pacote é de bananeira.
Para minha surpresa, o doce é amarelado. Certamente não foi feito com banana nanica.
Esse doce não é do tipo “puxa”. Firme, ácido, açucarado por fora. Não sei se foi feito com banana prata ou da terra.
O que eu mais gostei mesmo foi desse doce de leite embrulhado na palha de milho. Até o fitinho é de palha de milho.
Ele vem dentro de um saquinho plástico. O doce é macio, meio puxa e não é tão doce. Eu, que não sou muito fã de doces-muito-doces, comi dois.
E encontrei essas “cebolas”. Me recuso a chamar de cebolas porque não são globulares. Lembram mais o rakkyo japonês ou o alho, na forma de crescimento, gerando “filhotes” laterais. Não tenho certeza, mas acho que são chalotas. Comprei chalotas arroxeadas na semana passada no Pão de Açúcar e, tirando a cor, são parecidas. Lá informaram que quem compra, diz que vai fazer um xarope, mas não soube dizer pra quê.
Comprei tudo no box 35 do Ceagesp: DP Comercio de Gêneros Alimentícios. Lá também tem muita pimenta, grãos (feijões, amendoim, etc), temperos, biscoitos tarecos, sete capas, manteiga de garrafa, carne de sol e outros produtos típicos nordestinos. O telefone lá é: (11)3834-8084. Não me lembro do preço de tudo, só sei que paguei R$20,00 no total.
O doce de buriti é produzido por Doces Henrique (Francisco Henrique – Dom Expedito Lopes – PI Tel (89) 3444-1145.
O doce de banana é produzido por Doce Caseiro R Nordeste, Caatinda do Moura – Jacobina – BA Cel (74)8102-1879
E o doce que leite que tanto gostei é da Fábrica de Doces Souza e Magalhães, Av João Theodoro de Almeida 16, Uberaba, Fone (34) 3313-0769.
