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Pão de Hokkaido Sem Sova
Aquivos por Autor: Marisa Ono
Soup Kare
Sopa de Curry. Essa versão é típica de Hokkaido, mas é coisa recente. Um restaurante resolveu lançar um prato de sopa à base de curry, com pedaços grandes de vegetais e uma coxa de frango assada. O fato de ser … Continuar a ler
Mini Cucas de Goiabada
Cuca, kuchen. Resolvi brincar um pouco com esse bolo da comunidade alemã (pronto, vou levar pedrada dos gaúchos e descendentes de alemães) e faze-los tamanho mini. Para a massa, fui buscar nos meus livros uma receita de “sandkuchen”, ou seja, … Continuar a ler
Passada Rápida no Ceagesp
Sábado, bem cedo (cedo mesmo, lá pelas 7 da manhã) fui dar uma passada no Ceagesp. Não tinha muito o que comprar, fui mais é ver. Com o tempo corrido, passei voando pelas bancas. Parei só para tirar fotos das … Continuar a ler
Publicado em cotidiano
13 Comentários
Pizza, Prato Típico de São Paulo
Há algum tempo estou querendo escrever sobre a pizza. Tenho aqui em casa um exemplar da revista “O Cruzeiro”, datada de 12 de maio de 1945. É uma raridade, claro, que encontrei em um sebo. Quando o comprei, estava à … Continuar a ler
Comentários no Blog
Estou tendo dificuldades em aprovar alguns comentários no blog. Aprovo e o wordpress “desaprova” em seguida. Não sei qual é o problema, mas estou tentando resolver o problema. Peço paciência e, se alguém souber a solução, agradeço a ajuda.
Publicado em cotidiano
4 Comentários
Cozinha Sem Vergonha – Galinha de Cabo a Rabo
Graças à Neide Rigo e a Ana Soares, fui assistir ao workshop “Cozinha Sem Vergonha – Galinha de Cabo a Rabo”, no Paladar – Cozinha do Brasil, que aconteceu no Grand Hyatt. As três falaram do fato que a galinha … Continuar a ler
Blog do Alho
Publiquei mais alguns textos no blog do alho negro: http://marisaono.com/alho_negro Tem pizza, bruschetta…
Publicado em dicas
Comentários fechados em Blog do Alho
Tortinha de Morango
Prometi, cumpri. Prometi duplamente. Prometi à Carmelina que faria torta de morangos. E prometi aos leitores, via Twitter, que publicaria a receita hoje. Na verdade, é uma receita quase banal. Aproveitando o preço bom dos morangos – comprei 2 caixas … Continuar a ler
Neide Rigo Tinha Uma Horta
Assisti a palestra da Neide no Grand Hyatt ontem. Ela começou falando sobre a história das hortas no Brasil. Há registros já no começo da nossa colonização. E partindo do comentário que muita coisa crescia sem trato, ela passou a … Continuar a ler
Tinha Uma Horta Aqui
Hoje e amanhã estarei em São Paulo, mas prometo voltar a escrever no domingo. Vou ver a Neide Rigo na palestra “Tinha Uma Horta Aqui” e na aula dela, da Ana Soares e Mara Salles no sábado. Na sexta à … Continuar a ler
